В преддверии 1 сентября у родителей школьников как всегда много хлопот: нужно подготовить ребенка как психологически, так и купить все необходимые принадлежности, а если он идет в первый класс, особое внимание уделить качественному рюкзаку. Также важно позаботиться о правильном питании. theLime делится простыми рецептами вкусных и полезных сэндвичей для детского перекуса.
Читайте также: Бесплатное питание в школах: что будет в новом учебном году.
Лаваш с сыром и зеленью
Ингредиенты: лаваш (3 листа), твердый сыр (100 г), творог (150 г), зеленый лук, петрушка, помидор (1 шт.), майонез или натуральный йогурт.
Приготовление:
Лаваш смазываем майонезом или натуральным йогуртом, распределяем твердый сыр, натертый на терке, сверху творог, порезанный зеленый лук, зелень, кубики помидора.
Сворачиваем в рулет, по желанию разрезаем на части. Обжариваем на сухой сковороде без масла до румяной корочки.
Читайте также: Как помочь ребенку приспособиться к саду или школе: советы для родителей.
Бутерброд c авокадо
Ингредиенты: авокадо (1 шт.), лимон (0,5 шт.), соль (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), хлеб тостовый (3 шт.), растительное масло (для жарки).
Приготовление:
Авокадо моем, разрезаем пополам и вынимаем косточку. При помощи ложки вынимаем из него мякоть и складываем ее в глубокую миску. Измельчаем мякоть вилкой или с помощью блендера. Солим и перчим по вкусу, можно также добавить несколько капель лимонного сока.
Хлеб поджариваем на растительном масле до золотистой корочки. Можно использовать сковороду с антипригарным покрытием и поджарить тосты без масла.
На каждую гренку выкладываем пюре из авокадо. Ложкой или ножом стараемся распределить авокадо равномерно по всей поверхности гренки. По желанию сверху также можно положить ломтики нарезанного огурца.
Читайте также: С бантами, лентами или косами: какую прическу сделать девочке на 1 сентября.
Ролл из лаваша с курицей и овощами
Ингредиенты: лаваш (2 шт.),куриное филе (1 шт.), капуста, огурец, болгарский перец, корейская морковь, твердый сыр (4-5 ломтиков).
Ингредиенты для соуса: сметана (3-4 ст. л.), вяленые томаты (4-5 шт.), сухой чеснок (1/2 ч. л.), паприка (1/2 ч. л.), итальянские травы (1/2 ч. л.), соль (1/3 ч. л.).
Приготовление:
Куриное филе необходимо заранее отварить или запечь в духовке. Для этого промываем его в проточной воде, обрезаем, если есть, лишний жир и хрящи. Ставим на плиту кастрюлю с водой, отправляем в нее филе, солим. Варим до готовности – примерно 20 минут. Ждем, пока оно остынет, а потом нарезаем средними кусочками.
Капусту промываем в проточной воде, снимаем несколько верхних листиков. Шинкуем ножом.
Болгарский перец тоже споласкиваем, вырезаем семенную коробку, нарезаем тонкими ломтиками.
Для соуса соединяем все ингредиенты и взбиваем погружным блендером.
Выкладываем на лаваш овощи, поливаем соусом, затем кусочки куриного филе, добавляем еще соус, сверху сыр, затем сворачиваем лаваш.
Разогреваем сковороду без масла и поджариваем ролл с курицей с двух сторон, чтобы получилась аппетитная золотистая корочка.
Читайте также: Подготовка ребенка к школе: в какую сумму в этом году обойдется базовый набор.
Сэндвич с тунцом и яйцом
Ингредиенты: яйцо (1 шт.), хлеб (2 ломтика), помидор (1 шт.), консервированный тунец (40 г), зелень, специи.
Приготовление:
Яйцо отвариваем вкрутую – 10 минут после закипания воды. Очищаем от скорлупы, нарезаем мелко или трем на терке.
С консервированного тунца сливаем лишнюю жидкость, смешиваем его с яйцом, по желанию добавляем соль, специи. Помидор промываем и нарезаем.
Выкладываем смесь из тунца и яйца на хлеб. Хлеб можно предварительно поджарить на сковороде или в тостере. Сверху выкладываем один или несколько ломтиков помидора, а на него еще один кусочек хлеба.
- Читайте также на theLime, как успокоить первоклассника перед школой.
Интересные новости для вас:
- Как приготовить кетчуп "Лагидный" в домашних условиях: простой рецепт на зиму.
- Лиганцы – это карпатские вареники без муки: как приготовить вкусное украинское блюдо.
- Рецепт круассанов из замороженного слоеного теста обожают за простоту: как их приготовить.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
