Для многих хозяек приготовление домашней выпечки является своеобразной медитацией, которая помогает отвлечься от плохих новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны. И если вы уже баловали родных сочной клубничной галетой, на этот раз приготовьте ароматные круассаны. theLime подобрал самый простой рецепт из замороженного теста.
Читайте также: Печем дома ароматные круассаны с клубникой: пошаговый рецепт.
Ингредиенты: замороженное слоеное тесто (1 уп.), сливочное масло, яйца, начинка по вкусу (шоколадная паста с бананом, шоколад, вареная сгущенка, джем, ягоды, яблоки с сахаром).
Приготовление:
Слоеное тесто предварительно размораживаем при комнатной температуре, затем немного раскатываем в ширину и длину. Разрезаем на примерно одинаковые треугольники.
По желанию можно добавить начинку, например, шоколадную паста с бананом, шоколад, вареную сгущенку, джем, яблоки с сахаром. Или же можно оставить без начинки, а уже готовый круассан потом разрезать и положить туда что-то. Скручиваем тесто в рулет.
Читайте также: Как приготовить слоеное дрожжевое тесто, которое можно заморозить для выпечки: простой рецепт.
Противень для выпечки выстилаем пергаментной бумагой, а ее в свою очередь смазываем сливочным маслом. Выкладываем сверху круассаны.
Оставляем их примерно на 30-40 минут, чтобы тесто подошло. Для этого можно использовать духовку, предварительно разогретую до 40-50°С. Ставим их туда и выключаем духовку.
Затем смазываем взбитым яйцом и по желанию присыпаем миндальными хлопьями.
Духовку заранее разогреваем до 180-200°С и выпекаем круассаны 20-35 минут, в зависимости от их объема.
- Ранее мы рассказали простой рецепт пирога, который следует приготовить вместо шарлотки.
- Читайте также на theLime, как испечь пирожки с вишней, чтобы были мягкие как пух.
Интересные новости для вас:
- Хреновина – острый соус из помидоров с хреном и чесноком: как его приготовить.
- С чесноком, хреном и острым перцем: удачный рецепт квашеных помидоров в ведре.
- Как сделать томатный сок из помидоров на зиму: самый простой способ приготовления.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
