Новогодние праздники – чудесный повод собрать за одним столом всю семью. Однако в этом есть одна маленькая проблема – необходимо учитывать пожелания каждого родственника. И если вы уже делали вкусную шубу с морской капустой, на этот раз удивите близких этим салатом в виде елочных шаров. theLime делится простым рецептом.
Читайте также: Как приготовить на Новый год салат Шуба в рулете: простой рецепт.
Ингредиенты на 6 шаров: свекла (2 шт.), картофель (3-4 шт.), морковь (2 шт.), яйцо (2 шт.), лук (1 шт.), сельдь (200 г), майонез (2 ст. л.), соль.
Приготовление:
Все овощи тщательно промываем в проточной воде.
Заворачиваем каждый овощ в алюминиевую фольгу и запекаем в духовке при 200°С около 40 минут.
Яйца отвариваем в кастрюле с холодной водой вкрутую – около 10 минут. Затем ждем, пока они остынут. Очищаем от скорлупы.
Запеченные овощи достаем из духовки, ждем, пока остынут, очищаем. Трем их и сваренные яйца на маленькой терке – каждый ингредиент в отдельную посуду.
Читайте также: Как приготовить салат Шуба с красной рыбой: простой рецепт на Новый год.
Лук очищаем от шелухи. Нарезаем мелко вместе со сельдью.
Отжимаем из свеклы сок и соединяем свеклу с 1/2 натертого картофеля, солим.
Смешиваем натертые морковь, картофель, яйца, лук, майонез, соль и сельдь. Затем с помощью пищевой пленки формируем елочные шарики, украшаем сверху. Ставим в холодильник примерно на 1 час, затем подаем к столу.
- Ранее мы рассказали, как приготовить салат "Шуба" в лаваше.
- Читайте также на theLime, какую начинку положить в тарталетки на Новый год.
Интересные новости для вас:
- Салат с курицей "Рождественский венок" - оригинальное блюдо на праздничный стол: как его приготовить.
- Простой рецепт тирамису без сырых яиц: как приготовить нежный десерт на Новый год.
- Какие салаты приготовить с крабовыми палочками: вкусные рецепты на новогодний стол.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
