Каждая хозяйка стремится поддерживать порядок и чистоту в доме, а также готовить для своей семьи полезные блюда. Однако часто из-за несоблюдения правил хранения многие сталкиваются с распространенной проблемой – продукты начинают портиться даже в холодильнике. И если вы знаете, как правильно хранить лимоны, возьмите себе на заметку лайфхак с уксусом, чтобы продлить срок хранения чеснока.
Об этом в комментарии express.co.uk рассказал шеф-повар Джерри Джеймс Стоун.
Читайте также: Эксперт раскрыла секрет долгого хранения сыра в холодильнике, чтобы он не зацвел.
Как известно, целая головка чеснока может оставаться свежей до 6 месяцев, если хранить ее в сухом, затененном месте при комнатной температуре. Однако, если вы разделить ее, чтобы использовать один или два зубчика, другие зубчики чеснока могут портиться, засыхать или прорастать гораздо раньше, чем вы ожидаете.
По словам шеф-повара, такой чеснока может хранить в холодильнике всего пару недель. Чтобы продлить срок годности, зубчики необходимо очистить и положить в небольшую банку с уксусом, которую затем следует герметично закрыть и хранить в холодильнике.
Читайте также: Четыре нестандартных метода хранения чеснока, благодаря которым он долго остается свежим.
Шеф-повар Джерри отметил, что этот лайфхак гарантирует, что чеснок останется свежим до 4-х месяцев, что намного дольше, чем если бы чеснок хранился в кухонном шкафу.
К слову, чеснок в уксусе может изменить цвет и стать синим или фиолетовым, но шеф-повар Джерри заверил, что его по-прежнему совершенно безопасно употреблять в пищу и использовать для приготовления различных блюд.
По истечении четырехмесячного срока все оставшиеся в уксусе зубчики чеснока следует выбросить.
- Читайте также на theLime, какое лучшее и худшее место для хранения свежего хлеба.
Интересные новости для вас:
- Какие продукты не следует хранить в пластиковых контейнерах: они быстро портятся.
- Что делать с зелеными бананами, чтобы они быстрее созрели и стали сладкими.
- Как проверить, свежее ли яйцо: 4 способа, которые нужно знать каждому.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
