Нещодавно ми писали, як приготувати смачний торт "Експрес". А суддя українського кулінарного шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво розповів ще один рецепт десерту з арахісовою пастою, який не потребує випічки.
На сторінці в Instagram він розповів, що і у якій послідовності потрібно робити.
(9).jpg)
"Сьогодні готуємо десерт, який гарантовано підніме настрій усій родині. Він дуже простий, але є один секрет – якісна арахісова паста", – пояснив Хіменес-Браво.
Читайте також: Захочеться приготувати знову: як зробити так, аби сирники мали скоринку
Інгредієнти:
- шоколадне печиво – 250 г;
- розтоплене вершкове масло – 100 г;
- шоколадні дропси – 50 г.
Інгредієнти для начинки:
- крем-сир – 500 г;
- арахісова паста – 70 г;
- цукрова пудра – 100 г;
- вершки 33% – 250 мл.
Приготування
Печиво потрібно подрібнити у крихту, змішавши з розтопленим маслом та шоколадними дропсами. У форму утрамбувати та поставити у холодильник.
Вершки збити до стійких піків. Крем-сир, цукрову пудру та арахісову пасту змішати до гладкої текстури. Акуратно ввести збиті вершки лопаткою, аби структура залишилась легкою.
На основу нанести тонкий шар шоколадної пасти, зверху - половину крему. У центрі – щільний шар арахісової пасти. І останній акорд - крем, зверху шоколадна паста та арахіс.
Десерт має постояти у холодильнику протягом восьми годин. Смачного.
Раніше ми писали, як приготувати легкий десерт з бананів та шоколаду.
Цікаві новини для вас:
- Смачніше не буває: як приготувати пухкі сирники з гарбуза
- "Швидко і просто": Євген Клопотенко поділився рецептом галети з яблуками
- Шоколадний "Спартак" – улюблений святковий торт до Дня закоханих: як його приготувати
