Салат оливье на Новый год – классика, без которой трудно представить праздничный стол, а вот альтернативный вариант блюда – это уже интересно. Автор украинского кулинарного блога sourdough_by_tania рассказала, как приготовить новогодний салат, который съедят с удовольствием.
На странице в Instagram она объяснила, что и как нужно делать.
.jpg)
Женщина подчеркнула, что этот салат напоминает оливье, но гораздо более полезен для здоровья.
Читайте также: Разлетятся за считаные минуты: как приготовить креветки в особенном маринаде
Ингредиенты:
- креветки; соевый соус;
- зеленый лук или половина сладкой белой луковицы;
- два свежих огурца;
- 150 г консервированного горошка;
- пять вареных яиц;
- два авокадо.
.jpg)
Продукты для соуса:
- майонез;
- баварская горчица;
- сок лимона и апельсина;
- мед.
Приготовление
Креветки почистить, нарезать и замариновать на час-два в соевом соусе с чесноком. Обжарить до золотистой корочки.
Порезать яйца, огурцы, авокадо и лук. Добавить горошек и перемешать. Заправить соусом.
"Свежо и очень празднично", – резюмировала женщина.
Раньше мы писали, как приготовить праздничные тарталетки с икрой.
Интересные новости для вас:
- Как приготовить мясо по-французски с картофелем: быстрый и интересный рецепт
- Захочется повторить: как приготовить маринад для куриного филе
- Как вкусно запечь утку в глазури из соуса и меда: подробный рецепт
