Кожна господиня в арсеналі має не лише декілька перевірених роками рецептів страв, а й прості лайфхаки, за допомогою яких можна впоратися з побутовими завданнями навіть в екстремальних умовах. І якщо ви вже знаєте, що робити, якщо немає пергаментного паперу для випічки, радимо також взяти на замітку поради, чим замінити качалку для тіста. theLime розповідає, які предмети можна використовувати для цього.
Скляна пляшка
Досвідчені господині знають, що замість звичайної дерев'яної качалки можна взяти скляну пляшку, наприклад, з-під вина. Знімаємо з неї етикетку, промиваємо у проточній воді та витираємо насухо. Крім того, в неї можна налити трохи води та щільно закрити пробкою. Пляшка стане важчою і щільніше прилягатиме до поверхні столу – це дозволить витрачати менше фізичних зусиль. А щоб тісто в процесі розкочування не прилипало до неї, обгортаємо її харчовою плівкою, пергаментним папером або ж охолоджуємо в холодильнику.
Банка
Ще один варіант, який завжди знайдеться під рукою – це невелика скляна банка, приблизно 0,5 л. Природно, зробити це буде не так зручно, як качалкою, проте все ж таки можливо. Але є одне "але" – потрібно бути дуже акуратним, щоб не роздавити скло під тиском.
Термос
По суті, розкачати тісто можна будь-яким предметом циліндричної форми. І якщо під рукою немає ні пляшки, ні банки, можна спробувати це зробити невеликим термосом. Його ретельно промиваємо у проточній воді та витираємо насухо. Потім приступаємо до процесу.
Рулон харчової плівки
Ще один варіант – рулон харчової плівки або пергаментного паперу, який також має циліндричну форму. Щоб розкачати тісто, потрібно просто покласти рулон на шматок тіста і плавно пересувати його паралельно до столу, злегка натискаючи. Результат буде нічим не гіршим, ніж використовуючи традиційну качалку.
Крім того, цей метод має свої переваги: по-перше, тісто не прилипає до рулону, по-друге, таку "качалку" не потрібно мити – просто відрізаємо забруднений шматок плівки та викидаємо його.
- Раніше ми розповіли, чим замінити засіб для миття посуду.
- Читайте також на theLime, чим випрати речі, якщо немає порошку.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.