Рукола - неймовірно корисний продукт. У ній містяться вітаміни групи В, вітамін С, залізо, мідь, цинк, селен, магній, калій і кальцій. У цьому матеріалі ми поділимося з вами оригінальними рецептами салатів з руколою, які точно приємно здивують і вас, і ваших близьких.
Салат з руколою, сиром і креветками
Вам знадобляться відварені креветки, рукола, твердий сир, помідори черрі, оливкова олія і трохи лимонного соку. Кількість інгредієнтів в подібних салатах можна визначати на свій розсуд. Креветки слід очистити, рукколу помити і порвати руками на невеликі шматочки. Помідори черрі помити і розрізати навпіл. Твердий сир натерти на дрібній тертці. Змішати всі інгредієнти, заправити їх оливковою олією і лимонним соком.
Салат з руколою, грушею і сиром
Дуже незвичайна закуска, яка точно сподобається любителям оригінальних смаків. Вам потрібні 2 стиглих груші, рукола, твердий сир. Для заправки можна використовувати рослинне або оливкове масло. За бажанням можна додати в салат кедрові горішки. Рукколу помити і порвати, грушу помити і нарізати на невеликі часточки. Сир порізати маленькими кубиками. Заправити і подавати до столу.
Салат з руколою класичний
Це один з найпопулярніших салатів з руколою. Вам потрібні такі інгредієнти: рукола, помідори черрі, сир Моцарелла, оливкова олія, сіль за смаком. Можна додати кедрові або волоські горіхи. Помідори потрібно помити і розрізати навпіл, рукколу тільки помити, різати або рвати її не треба. Моцареллу нарізати на невеликі шматочки. Змішати всі продукти, заправити і посолити за смаком.
- Багато хто чув про те, що сік берези - надзвичайно корисний напій. Однак, чи впевнені ви, що ця інформація є правдивою? Ми вирішили розібратися у всіх найбільш популярних міфах і фактах про березовий сік.
- Читайте також про 3 оригінальних ідеї простого і корисного сніданку з яйцями і овочами.
Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.