Фондан - просто ідеальна смакота для любителів шоколаду. А ще точніше, для тих, хто вважає, що шоколаду багато не буває. А найприємніше те, що приготувати цей десерт можна своїми руками з простих продуктів.
Отже, для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: чорний шоколад (150 г), вершкове масло (50 г), яйця (2 шт.), цукор (50 г), борошно (40 г).
Крок 1: Для початку шоколад потрібно поламати на маленькі шматочки.
Крок 2: Потім додати до шоколаду масло.
Крок 3: Поставити ємність на водяну баню і помішувати, поки інгредієнти не розтануть і не перетворяться на однорідну масу.
Крок 4: Остудити шоколад при кімнатній температурі.
Крок 5: Тим часом збити яйця і цукор міксером до отримання піни.
Крок 6: Додати шоколад з маслом і ретельно перемішати.
Крок 7: Акуратно всипати борошно і знову перемішати, щоб не було грудочок.
Крок 8: Форми для випічки змастити маслом, присипати какао і борошном і викласти в них тісто. Воно повинно займати трохи більше половини ємності.
Крок 9: Випікати в духовці при температурі 180 градусів 5-10 хвилин.
Крок 10: Готові кекси акуратно перевернути на тарілку і відразу подавати до столу, поки вони залишаються рідкими всередині. При бажанні до десерту завжди можна додати полуницю, суницю, вишню і інші ягоди. Це зробить ваш фондан не тільки осоебнно смачним, але і дуже привабливим.
- Хочете почастувати своїх близьких оригінальним десертом, або просто побалувати себе чимось смачненьким до чаю або кави? У цьому матеріалі ми розповімо вам, як своїми руками приготувати ароматний чізкейк, який точно сподобається всім.
- Читайте також про 3 оригінальних ідеї простого і корисного сніданку з яйцями і овочами.
Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.