Якщо під час новорічних свят не хочеться довго возитися з десертами, спробуйте прості рецепти. Раніше ми розповідали, як приготувати желейно-сметаний торт, а тепер поділимося дуже швидким способом приготування смаколику без випічки.
Бісквітний торт можна приготувати й без духовки, а замість коржів можна використовувати готові бісквітні рулети. Він виходить неймовірно ніжним, ароматним та святковим.
Інгредієнти: рулет бісквітний (1 упаковка), йогурт питний (400 мл), вершки (50 мл), сир (80 г) желатин (20 г).
Спосіб приготування:
Желатин замочіть у холодній воді та залиште набухати. Через 10 хвилин відправте ємність у мікрохвильову піч на пару хвилин, щоб маса стала однорідною.
Бісквітний рулет наріжте однаковими шматочками і викладіть у глибоку ємність, бажано прозору.
Приготуйте крем. У чашу блендера відправте сир, питний йогурт, вершки і все ретельно збийте. Додайте желатинову суміш і добре перемішайте.
Викладіть крем товстим шаром на бісквіт і відправте у холодильник для застигання. При подачі прикрасьте свіжими ягодами.
- Без випічки можна зробити ніжний чізкейк із апельсиновим желе за простим рецептом.
- Раніше ми розповідали, як зробити домашнє морозиво із заварного крему. Повірте, воно нічим не поступиться магазинному.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
