Через війну в Україні полиці магазинів спустошені, і люди змушені готувати їжу з мінімальної кількості продуктів. Раніше ми ділилися простим рецептом лаваша на сковороді, а тепер розповімо, як приготувати оладки без кефіру та яєць.
Оладки на дріжджах: простий рецепт
Інгредієнти: вода (350 мл), сухі дріжджі (7 г), цукор (1 ст.л.), сіль (1/2 ч.л.), борошно (320 г), олія для смаження.
Приготування:
У глибоку миску налийте теплу воду, додайте сіль, цукор і перемішайте до розчинення. Всипте сухі дріжджі, перемішайте і залиште постояти на 10 хвилин, щоб переконатися, що дріжджі "працюють".
Коли суміш почне піниться, поступово додайте просіяне борошно, перемішайте і залиште на півгодини, щоб маса піднялася.
Смажте оладки на олії з обох боків до золотистого кольору.
- Раніше ми розповідали, як приготувати пісний пиріг-манник. Його можна зробити з інгредієнтів, які є практично у кожному будинку.
- Читайте також на theLime, як приготувати хліб, якщо немає борошна.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
