Лайм

Як зробити булочки на сухій сковороді: простий рецепт замість хліба

Швидкий варіант на час війни

У багатьох регіонах України через агресивне вторгнення російських окупантів та масовані обстріли немає можливості купити свіжий хліб у магазині. Тому господині почали пекти різні варіанти хліба та коржиків – як на дріжджах, так і без них. theLime ділиться з вами рецептом булочок, які можна швидко приготувати на сковороді замість хліба.

Інгредієнти: борошно (260 г), вода (200 мл), сіль (1 ч. л.), дріжджі (1,5 ч. л.).

Фото: pinterest.com

Приготування:

У миску або будь-яку іншу глибоку ємність просіюємо борошно і додаємо сухі дріжджі. Перемішуємо, вливаємо теплу воду із сіллю. Замішуємо тісто спочатку ложкою, а потім продовжуємо вимішувати руками. Накриваємо теплим рушником та залишаємо приблизно на 40 хвилин, щоб тісто піднялося.

Через зазначений проміжок часу присипаємо робочу поверхню борошном і викладаємо на неї тісто. Обминаємо і розкочуємо за допомогою качалки в пласт. Потім беремо склянку або чашку та вирізаємо круглі заготовки для булочок. Накриваємо їх рушником та залишаємо приблизно на 15-20 хвилин. За цей час тісто має ще трохи піднятися.

Потім розігріваємо сковороду без олії та смажимо на ній булочки з двох сторін до утворення рум'яної скоринки.

Подаємо булочки до супу, гарніру або розрізаємо навпіл і робимо бутерброди.

Фото: pinterest.com

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

Версія для друку
Знайшли помилку - видiлiть та натиснiть Ctrl+Enter
Розділ: ЛаймLifestyle
Теги:

Новини партнерів

Читайте також

Знайдіть унікальну сніжинку - на цю зимову головоломку вам дається 11 секунд

Знайдіть на новій головоломці унікальну сніжинку за 11 секунд

Знаменита Смідинська капуста по-новому - сучасна версія делікатесу з Волині

Блогерка показала, як приготувати знамениту смідинську капусту вдома - сучасний рецепт в духовці

Ніяких плям і розводів: три найкращі способи миття дзеркал

Експерти розповіли, як вимити дзеркала і надати їм ідеальний блиск без розводів і смуг