У будні дні важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії - особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. І якщо ви щодня заварюєте каву в турці, урізноманітніть своє меню гарячим шоколадом, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. theLime ділиться з вами найпростішим рецептом.
Інгредієнти: какао-порошок (4 ст. л.), цукор (2-4 ст. л.), вершкове масло (100 г), вода або молоко (за смаком).
Приготування:
Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані. Для цього необхідно взяти дві ємності різного діаметра та помістити одну в іншу. У більший посуд наливаємо воду, у менший – відправляємо масло. Ставимо конструкцію на вогонь і чекаємо, поки вода закипить. Поступово масло почне танути під дією гарячої водяної пари. Якщо у вас є мікрохвильова піч, розтопити масло можна і в ній.
В іншому посуді змішуємо какао з цукром, потім вливаємо розтоплене масло. Перемішуємо і додаємо воду чи молоко на власний розсуд. Якщо хочете густий гарячий шоколад – тоді менше рідини або навпаки.
Виливаємо в каструлю та доводимо до кипіння на слабкому вогні, постійно помішуючи. Знімаємо з плити і чекаємо, доки запашний напій охолоне.
Подати можна у чашках або склянках, прикрасивши маршмеллоу або збитими вершками.
- Раніше ми розповіли, як зварити смачний молочний кисіль.
- Читайте також на theLime, як приготувати домашнє згущене молоко.
