Лайм

Як приготувати соковите куряче філе у томатному соусі: простий рецепт на вечерю

З таким рецептом впорається навіть господиня-початківець

Якщо ви не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, зверніть увагу на такий простий та ситний продукт, як куряче філе. З нього можна зробити хрумкі нагетси або стушкувати його шматочками в томатному соусі. theLime ділиться з вами перевіреним рецептом.

Інгредієнти: куряче філе (2 шт.), густий йогурт (2 ст. л.), томатна паста (1 ст. л.), кукурудзяний крохмаль (1 ч. л.), вода (100 мл), сіль, спеції.

Фото: pinterest.com

Приготування:

Куряче філе промиваємо під проточною водою, обрізаємо зайвий жир та хрящі. Потім нарізаємо кубиками, додаємо сіль, спеції та залишаємо маринуватися приблизно на 15-30 хвилин.

Розігріваємо сковороду з рослинною олією і обсмажуємо скибочки до золотавої скоринки.

Змішуємо густий йогурт, томатну пасту, половину води, сіль та спеції. Виливаємо соус до курячого філе і продовжуємо тушкувати.

Крохмаль розводимо в невеликій кількості холодної води та додаємо в сковороду – це необхідно для того, щоб соус загуснув. Тушкуємо до готовності, потім знімаємо з вогню.

Подаємо апетитне куряче філе до будь-якого гарніру чи салату.

Фото: pinterest.com

Новини партнерів

Читайте також

Коли попіл може нашкодити: що треба знайти про найпопулярніше добриво у городників

Розповідаємо, як правильно використовувати добриво з попелу і яким рослинам воно корисне, а яким шкідливе

День весняного рівнодення-2025: коли відзначають і що означає ця особлива дата

20 березня 2025 року припадає день весняного рівнодення, яке означає початок астрономічної весни

Секрет - у спеціях: як приготувати найкраще курча табака

Фудекспертка Світлана Левицька розповіла, як приготувати курча табака і які спеції треба додати