Під час війни багато господинь намагаються радувати свою сім'ю домашніми десертами з доступних та недорогих продуктів. І якщо ви вже робили шоколадний кекс у мікрохвильовій печі, спробуйте цього разу приготувати його з банана. theLime ділиться з вами найпростішим способом.
Інгредієнти: банан (1 шт.), пшеничне борошно (6 ст. л.), цукор (4-5 ст. л.), сода (1 щіпка), молоко (3 ст. л.), оливкова олія (2 ст. л.), ванільний цукор (1 щіпка).
Приготування:
У невелику миску просіюємо через сито борошно, додаємо щіпку соди, а також цукор та ванільний цукор. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
Банан подрібнюємо в блендері в пюре та змішуємо в іншому посуді з молоком та оливковою олією.
Акуратно пересипаємо сухі інгредієнти до рідких та перемішуємо тісто до однорідності. Потім переливаємо його в глибоку чашку і ставимо в мікрохвильову піч на найбільшу потужність приблизно на 2-3 хвилини.
Дістаємо готовий кекс і чекаємо, поки він охолоне. За бажанням зверху можна посипати подрібненими горіхами або тертим шоколадом.
Такий десерт – простий варіант перекусу, який можна приготувати навіть під час обідньої перерви на роботі.
- Раніше ми розповіли, як приготувати ніжні трубочки з білковим кремом.
- Читайте також на theLime, як зробити просте та смачне печиво з арахісом.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
