В арсеналі кожної господині є декілька перевірених рецептів солодощів, якими вони полюбляють балувати сім'ю. І якщо ви вже робили вершкове морозиво в домашніх умовах, цього разу приготуйте шоколадний кекс у кухлі за допомогою мікрохвильової печі. theLime ділиться з вами простим рецептом.
Інгредієнти: яйце (1 шт.), рослинна олія (1 ст. л.), молоко (2 ст. л.), борошно (2 ст. л. з гіркою), какао (1 ст. л.), цукор (1-2 ст.л.), сіль (щіпка), розпушувач (1 ч. л.), варення (за бажанням).
Приготування:
Беремо 2 невеликі кухлі або формочки для випічки (приблизно 9 см у діаметрі) та змащуємо їх рослинною олією.
У невелику миску виливаємо молоко, олію, розбиваємо яйця, просіюємо через сито борошно, розпушувач і какао. Також додаємо цукор за смаком та щіпку солі. Все ретельно перемішуємо – по консистенції тісто має вийти як густа сметана.
Виливаємо тісто у форми або чашки, заповнюючи приблизно дві третини ємності. Також можна зробити шоколадний кекс із начинкою. Для цього достатньо вилити тісто у форму, покласти трохи варення та трохи втопити його в тісті.
Ставимо в мікрохвильову піч і випікаємо на максимальній потужності приблизно 3 хвилини.
Перед подачею кекс можна посипати цукровою пудрою.
- Раніше ми розповіли, як приготувати удома ніжний галицький торт Вишиванка.
- Читайте також наtheLime, як зробити желейний торт Бите скло з крекерами.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
