img

Новини

20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
19:42 YouTube заблокував канали підсанкційних осіб: хто в списку
19:21 Розікрали 7 млн грн: на Хмельниччині поліцейські оголосили підозру групі чиновників
18:59 Зеленський призначив посла у Швеції: деталі указу
18:49 "Щодня сюрприз": Решетнік показав нові фото зі зйомок "Холостяка" з Цимбалюком
18:42 Завершення війни РФ проти України: Ердоган оцінив шанси зусиль сторін
img Політика
18:15 Головне - не переборщити: як правильно підживлювати капусту
18:14 У Києві відбулося вшанування страчених під час теракту в Оленівці: фоторепортаж
img Київ
17:55 Пікантні рулетики з баклажанів - рецепт улюбленої закуски по-новому
17:48 США могли перемістити ядерну зброю до Британії для "сигналу Путіну" — Bloomberg
17:27 За 1,4 тис. доларів допомагав ухилянтам: ДБР затримало у Харкові посадовця ДСНС
17:05 Український стендапер встановив новий рекорд зі зборів: хто обійшов Ірину Федишин
17:04 Понад половину вибухівки для Росії постачає КНДР — дослідження
img Суспільство
До всіх новин
Огірки по-польски рецепт - Лілія Цвіт показала відео, як закрити їх на зиму
Закуска порадує пікантним кисло-солодким смаком

Як закрити на зиму мариновані огірки по-польськи: рецепт від Лілії Цвіт

Пʼятниця, 1 липня 2022, 14:05
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Липень – сезон молодих огірків, і під час повномасштабної війни в Україні особливо важливо заготовити їх на зиму. Раніше ми розповідали, як зробити пікантні та хрусткі огірки з соусом чилі, а тепер ділимося рецептом огірків по-польськи від відомої кулінарної майстрині Лілії Цвіт. На смак вони пряні, кисло-солодкі, а секрет їхнього приготування - в особливому маринаді.

Інгредієнти на банку 1 л: молоді огірки, 1 морква, 1 цибулина, 1 суцвіття кропу, 2 лаврові листки, 5 горошин духмяного перцю, половина кореня петрушки, 1 столова ложка діжонської гірчиці. Для маринаду: 1 л води, 2 столові ложки солі, 4 столові ложки цукру, 100 мл оцту.

Фото: Getty Images

Приготування:

Молоді огірки невеликого розміру помийте та замочіть у чистій холодній воді на 2 години, після чого зріжте хвостики.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

У чисту банку покладіть суцвіття кропу, нарізану кружальцями моркву та цибулину, розрізану на кілька частин, очищений корінь петрушки, столову ложку гірчиці діжон, лавровий лист і запашний перець.

Зверху щільно покладіть огірки, після чого займіться маринадом. У каструлю налийте 1 л води, додайте цукор, сіль та оцет і поставте на вогонь. Після того, як маринад закипить, залийте огірки.

Накрийте кришкою банку огірків і простерилізуйте в каструлі протягом 10 хвилин, після чого закатайте кришку, переверніть банку догори дном і залиште остигати. Кутати такі огірки не потрібно: зайве тепло може зробити їх не такими хрусткими.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Огірки по-польски рецепт - Лілія Цвіт показала відео, як закрити їх на зиму
img

Новини

20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
19:42 YouTube заблокував канали підсанкційних осіб: хто в списку
19:21 Розікрали 7 млн грн: на Хмельниччині поліцейські оголосили підозру групі чиновників
18:59 Зеленський призначив посла у Швеції: деталі указу
18:49 "Щодня сюрприз": Решетнік показав нові фото зі зйомок "Холостяка" з Цимбалюком
18:42 Завершення війни РФ проти України: Ердоган оцінив шанси зусиль сторін
img Політика
18:15 Головне - не переборщити: як правильно підживлювати капусту
18:14 У Києві відбулося вшанування страчених під час теракту в Оленівці: фоторепортаж
img Київ
17:55 Пікантні рулетики з баклажанів - рецепт улюбленої закуски по-новому
17:48 США могли перемістити ядерну зброю до Британії для "сигналу Путіну" — Bloomberg
17:27 За 1,4 тис. доларів допомагав ухилянтам: ДБР затримало у Харкові посадовця ДСНС
17:05 Український стендапер встановив новий рекорд зі зборів: хто обійшов Ірину Федишин
17:04 Понад половину вибухівки для Росії постачає КНДР — дослідження
img Суспільство
До всіх новин
Огірки по-польски рецепт - Лілія Цвіт показала відео, як закрити їх на зиму
Закуска порадує пікантним кисло-солодким смаком

Як закрити на зиму мариновані огірки по-польськи: рецепт від Лілії Цвіт

Пʼятниця, 1 липня 2022, 14:05
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Липень – сезон молодих огірків, і під час повномасштабної війни в Україні особливо важливо заготовити їх на зиму. Раніше ми розповідали, як зробити пікантні та хрусткі огірки з соусом чилі, а тепер ділимося рецептом огірків по-польськи від відомої кулінарної майстрині Лілії Цвіт. На смак вони пряні, кисло-солодкі, а секрет їхнього приготування - в особливому маринаді.

Інгредієнти на банку 1 л: молоді огірки, 1 морква, 1 цибулина, 1 суцвіття кропу, 2 лаврові листки, 5 горошин духмяного перцю, половина кореня петрушки, 1 столова ложка діжонської гірчиці. Для маринаду: 1 л води, 2 столові ложки солі, 4 столові ложки цукру, 100 мл оцту.

Фото: Getty Images

Приготування:

Молоді огірки невеликого розміру помийте та замочіть у чистій холодній воді на 2 години, після чого зріжте хвостики.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Продовження після реклами
РЕКЛАМА

У чисту банку покладіть суцвіття кропу, нарізану кружальцями моркву та цибулину, розрізану на кілька частин, очищений корінь петрушки, столову ложку гірчиці діжон, лавровий лист і запашний перець.

Зверху щільно покладіть огірки, після чого займіться маринадом. У каструлю налийте 1 л води, додайте цукор, сіль та оцет і поставте на вогонь. Після того, як маринад закипить, залийте огірки.

Накрийте кришкою банку огірків і простерилізуйте в каструлі протягом 10 хвилин, після чого закатайте кришку, переверніть банку догори дном і залиште остигати. Кутати такі огірки не потрібно: зайве тепло може зробити їх не такими хрусткими.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••