img

Новини

14:56 Долар відновлює позиції завдяки торговим угодам Трампа
14:54 Індія ліквідувала трьох бойовиків, відповідальних за напад на туристів у Кашмірі
14:49 На Хмельниччині депутат забув задекларувати літак
14:37 На Львівщині затримали адвоката: організував схему для ухилянтів і погрожував судді вбивством
14:20 МОН назвало три найпопулярніші спеціальності серед вступників 2025 року
14:20 Відновлення IT-систем «Аерофлоту» після кібератаки може зайняти до року — росЗМІ
14:13 Нацбанк хоче вилучити з обігу монету номіналом 10 копійок
13:58 У Кіровоградській області співробітник ТЦК «скасовував» розшук військовозобов’язаних
13:57 РФ стягує резерви до Покровська – головна мета наступу на Донеччині, – НГУ
img Суспільство
13:48 Уже понад 52% звернень у «Дії» обробляє штучний інтелект — Федоров
13:40 Море, усмішки та обійми: Усики зачарували фотосетом на іспанському пляжі
13:34 В Укргідрометцентрі розповіли, коли припиняться дощі і грози
img Суспільство
13:33 СБУ затримала трьох людей, які підозрюються у коригуванні ракетних ударів росіян по Україні
13:31 Кремль заговорив про "застій" у відносинах з США на тлі заяв Трампа
img Політика
13:16 Зеленський підписав закон про додаткові виплати викладачам військових вишів
До всіх новин
Плавлений сир - рецепт приготування в домашніх умовах із кисломолочного сиру
Сир виходить смачним, ароматним та поживним

Як зробити домашній плавлений сир з грибами: простий рецепт смачної намазки

Вівторок, 26 липня 2022, 14:02
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Плавлений сир – смачна намазка для бутербродів, яку люблять й дорослі, й діти. Приготувати її можна і в домашніх умовах, і виходить вона не гірша за магазинну. На приготування у вас піде лише кілька хвилин, а насолоджуватися продуктом сім'я буде кілька днів. Раніше ми ділилися класичним рецептом плавленого сиру, а тепер розповімо, як приготувати варіант із грибами.

Інгредієнти: кисломолочний сир 10% (500 г), сметана 20-30% жирності (2 ст.л.), яйця (2 шт.), сіль (1 ч.л.), сода (1 ч.л.), часник сухий (0,5 ч.л.), чорний перець (за смаком), гриби (200 г), зелень.

Фото: instagram.com/smachnoteka

Приготування:

Гриби почистіть і дрібно наріжте. Протушкуйте на сковороді, щоб випарувалася зайва волога.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Сир змішайте зі сметаною та яйцями, додайте сіль, соду, перець та за допомогою блендера перетворіть на однорідну масу. Тепер цю суміш потрібно зварити на водяній бані.

Візьміть глибоку каструлю, заповніть її водою і поставте на вогонь. Ємність з масою поставте в каструлю. Води має бути до половини ємності із сирною сумішшю. Варіть постійно помішуючи приблизно 10-15 хвилин. Коли вода почне кипіти, прикрутіть вогонь і ще раз пробийте масу занурювальним блендером, щоб не було грудочок.

Перевірити готовність плавленого сиру можна за допомогою лопатки: якщо маса почне збігати шматками - сир готовий. Зніміть масу з вогню, додайте гриби, подрібнену зелень, сухий часник і добре перемішайте.

Перекладіть у харчовий контейнер або скляну банку, щільно закрийте та поставте в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. На ранок плавлений сир загусне і добре намазуватиметься на хліб.

Влітку їсти такі бутерброди потрібно відразу, оскільки під дією тепла плавлений сир топиться та стане більш текучим.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Плавлений сир - рецепт приготування в домашніх умовах із кисломолочного сиру
img

Новини

14:56 Долар відновлює позиції завдяки торговим угодам Трампа
14:54 Індія ліквідувала трьох бойовиків, відповідальних за напад на туристів у Кашмірі
14:49 На Хмельниччині депутат забув задекларувати літак
14:37 На Львівщині затримали адвоката: організував схему для ухилянтів і погрожував судді вбивством
14:20 МОН назвало три найпопулярніші спеціальності серед вступників 2025 року
14:20 Відновлення IT-систем «Аерофлоту» після кібератаки може зайняти до року — росЗМІ
14:13 Нацбанк хоче вилучити з обігу монету номіналом 10 копійок
13:58 У Кіровоградській області співробітник ТЦК «скасовував» розшук військовозобов’язаних
13:57 РФ стягує резерви до Покровська – головна мета наступу на Донеччині, – НГУ
img Суспільство
13:48 Уже понад 52% звернень у «Дії» обробляє штучний інтелект — Федоров
13:40 Море, усмішки та обійми: Усики зачарували фотосетом на іспанському пляжі
13:34 В Укргідрометцентрі розповіли, коли припиняться дощі і грози
img Суспільство
13:33 СБУ затримала трьох людей, які підозрюються у коригуванні ракетних ударів росіян по Україні
13:31 Кремль заговорив про "застій" у відносинах з США на тлі заяв Трампа
img Політика
13:16 Зеленський підписав закон про додаткові виплати викладачам військових вишів
До всіх новин
Плавлений сир - рецепт приготування в домашніх умовах із кисломолочного сиру
Сир виходить смачним, ароматним та поживним

Як зробити домашній плавлений сир з грибами: простий рецепт смачної намазки

Вівторок, 26 липня 2022, 14:02
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Плавлений сир – смачна намазка для бутербродів, яку люблять й дорослі, й діти. Приготувати її можна і в домашніх умовах, і виходить вона не гірша за магазинну. На приготування у вас піде лише кілька хвилин, а насолоджуватися продуктом сім'я буде кілька днів. Раніше ми ділилися класичним рецептом плавленого сиру, а тепер розповімо, як приготувати варіант із грибами.

Інгредієнти: кисломолочний сир 10% (500 г), сметана 20-30% жирності (2 ст.л.), яйця (2 шт.), сіль (1 ч.л.), сода (1 ч.л.), часник сухий (0,5 ч.л.), чорний перець (за смаком), гриби (200 г), зелень.

Фото: instagram.com/smachnoteka

Приготування:

Гриби почистіть і дрібно наріжте. Протушкуйте на сковороді, щоб випарувалася зайва волога.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Сир змішайте зі сметаною та яйцями, додайте сіль, соду, перець та за допомогою блендера перетворіть на однорідну масу. Тепер цю суміш потрібно зварити на водяній бані.

Візьміть глибоку каструлю, заповніть її водою і поставте на вогонь. Ємність з масою поставте в каструлю. Води має бути до половини ємності із сирною сумішшю. Варіть постійно помішуючи приблизно 10-15 хвилин. Коли вода почне кипіти, прикрутіть вогонь і ще раз пробийте масу занурювальним блендером, щоб не було грудочок.

Перевірити готовність плавленого сиру можна за допомогою лопатки: якщо маса почне збігати шматками - сир готовий. Зніміть масу з вогню, додайте гриби, подрібнену зелень, сухий часник і добре перемішайте.

Перекладіть у харчовий контейнер або скляну банку, щільно закрийте та поставте в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. На ранок плавлений сир загусне і добре намазуватиметься на хліб.

Влітку їсти такі бутерброди потрібно відразу, оскільки під дією тепла плавлений сир топиться та стане більш текучим.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••