Зберегти свій хліб свіжим протягом тривалого часу легше, ніж багато хто думає. Експерти дали ефективні поради, які допоможуть зберегти хліб смачним і свіжим впродовж тривалого часу.
Про це пише Sante+.
Читайте також: Простіше простого: ці два продукти з кожної кухні допоможуть вимити вікна до блиску.
Найголовнішим для збереження хліба є правильна температура в приміщенні. Всупереч поширеній думці, холодильник не є ідеальним місцем для зберігання хліба, оскільки його холод прискорює черствіння хліба. Насправді ідеальна температура для збереження свіжості хліба становить близько 20 градусів за Цельсієм - це близько до звичайної температури в будинку.
Також важливим фактором збереження хліба є вологість. Насправді надмірна вологість спричиняє утворення цвілі та бактерій, зменшуючи термін зберігання хліба.
Як зберегти хліб свіжим протягом кількох днів
Щоб зберегти хліб свіжим, вам необхідна хлібниця. На ринку ви знайдете широкий вибір цих ящиків з різних матеріалів металу, дерева, кераміки або бамбуку. Вони призначені для захисту хліба від надмірної вологи і одночасно забезпечують хорошу вентиляцію для запобігання утворенню цвілі.
Уникайте використання пластикових контейнерів, оскільки вони можуть затримувати вологу та прискорювати псування хліба.
Читайте також: Як зробити шви на плитці знову білими: простий лайфхак.
Поради щодо довшого зберігання хліба
Використовуйте папір або тканину
Загорніть хліб в паперовий пакет або лляну тканину, так ви збережете його свіжість. Ці матеріали забезпечують достатню циркуляцію повітря, утримуючи необхідну вологість.
Заморожування
Для тривалого зберігання спробуйте заморожувати хліб. Наріжте його скибочками перед заморожуванням, щоб було легше використовувати щодня. Заморожування зберігає свіжість хліба набагато довше.
Уникайте прямих сонячних променів
Зберігайте хліб у темному прохолодному місці, якомога далі від прямих сонячних променів, які можуть змінити його текстуру та смак.
Зверніть увагу на типи хліба
Важливо зазначити, що різні види хліба мають різні вимоги до зберігання. Наприклад, житній хліб може залишатися свіжим довше, ніж звичайний білий хліб.
- Раніше ми розповідали, як видалити старий жир з кухонних шаф.
- Читайте також на theLime, як вдома зробити ліхтар з підручних засобів.
