Якщо вам набрили класичний вінегрет та оселедець під шубою, можна почаклувати над смачним салатом з доступних продуктів, вмикнувши імпровізацію та почистивши бурячок. Такий салат буде ідеальним в непривітну погоду, коли не хочеться сунути носа на вулицю.
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко на сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з буряка.
Не бурячок, а смакота
"Щось між вінегретом і "Оселедцем під шубою". Ідеальний варіант для холодної погоди", – написала блогерка.
Читайте також: Встояти неможливо: рецепт смачного салату із сиром і авокадо.
Інгредієнти:
- чотири варені буряки;
- чотири яйця;
- чотири солоні огірки;
- 200 г філе оселедця;
- 1 ч. л. гірчиці в зернах;
- 1 ст. л. сметани;
- 1 ст. л. майонезу;
- зелень, сіль і перець за смаком.
Приготування
Буряк треба натери на грубій терці, а яйця, огірки та оселедець нарізати невеличкими кубиками.
Продукти треба змішати, додавши дрібно нарізану зелень. Насамкінець салат варто заправити гірчицею, сметаною та майонезом. Посолити та поперчити за смаком. Ретельно перемішати салат.
Раніше ми писали, як запекти картоплю з салом. Для сімейного обіду - це те, що потрібно.
Цікаві новини для вас:
- Ідеальна приправа до курки і м’яса: рецепт приготування соусу з базиліком.
- Неможливо встояти: рецепт з приготування смачної курки із соєвим соусом.
- Рецепт картопляних млинців для ситного сніданку: як приготувати їх з ковбасою і сиром.
