Рецептів приготування смачної курки існує безліч, але для різноманітності іноді можна додати до неї трохи азіатських ноток - соєвого соусу, з яким смак м'яса розкриється яскравіше.
"Апостроф" ділиться рецептом смачної курки із соєвим соусом.
Читайте також: Важливо зробити правильний маринад та соус: рецепт приготування смачного салату "Цезар" з куркою
Так, на 500-600 грамів курячого філе необхідно дві ложки оливкової олії (можна соняшникову або кунжутну олію), 3-4 часточки часнику, перець із сіллю за смаком і, звичайно ж, 3-4 столові ложки соєвого соусу.
Філе необхідно промити, просушити паперовими серветками і нарізати на невеликі смужки, а потім посолити і поперчити. Часник слід порубати на кубики і також приправити їм м'ясо. Далі йому потрібно настоятися 25 хвилин.
Після цього на розпечену сковорідку з оливковою олією викласти курку. Коли з'явиться скоринка - влити соєвий соус і зменшити на середній вогонь. Тушкувати це все 20 хвилин. При подачі можна додати кунжуту та зелені.
Раніше ми розповідали про спеції, які покращать смак борщу.
- Вас може зацікавити:
Рецепт для вишуканого обіду: як приготувати вершковий суп з червоною рибою
Рецепт картопляних млинців для ситного сніданку: як приготувати їх з ковбасою та сиром
Рецепт пишної та ніжної сирної запіканки, яку дуже легко готувати в духовці
