Фахівці дали поради, як збільшити термін зберігання молока, якщо немає електроенергії й не працює холодильник.

"Апостроф" публікує дієві способи, що дозволять подовжити життя молока.

Читайте також: Як зберігати дріжджове тісто в холодильнику до трьох місяців: поради та лайфхаки

Свіже молоко без холодильника

Молоко є продуктом з дуже коротким терміном придатності, неправильне зберігання пришвидшує цей період. Проте існують способи, які вбережуть від швидкого скисання.

Примітно, що молоко здатне зберігатися і за кімнатної температури.

Для цього знадобиться емальований чи фаянсовий посуд. Налийте в нього молоко та помістіть у тазок з холодною водою. Зверху накрийте кількашаровою марлевою тканиною.

Виконавши таку просту процедуру, при кімнатній температурі молоко залишатиметься свіжим 6-10 годин, а перекип'ячене - близько 18 годин.

Раніше "Апостроф" публікував 15 способів, як правильно зберігати овочі та фрукти.