Напередодні головного зимового свята господині зайняті підбором цікавих страв, здатних здивувати та порадувати членів родини та запрошених гостей. Меню на Новий рік 2024 – рік Дракона може включати рецепти, що асоціюються із символом свята та інші варіанти.
"Апостроф" розповідає, що можна приготувати на свято.
Читайте також: Найпростіший торт на святковий стіл: рецепт сметанника без розкатки коржів
Тим, хто не вірить у гороскопи – найпростіше! Можна готувати все, що хоче душа і дозволяє гаманець! Ось кілька ідей простого та смачного меню на Новий рік 2024: що має бути на столі на рік Дракона.
Закуски – чудовий спосіб розпочати свято та підготуватися до основного банкету. Серед популярних закусок на Новий рік можна назвати:
- ковбасна та сирна нарізки ;
- нарізки зі свіжих овочів
- різні салати;
- тарталетки з різними смачними начинками;
- сирні кульки – гарна та смачна закуска;
- фаршировані яйця;
- різні рулети з лаваша ;
- бутерброди та канапе ;
- жульєн з грибами.
Вибрати правильний гарнір для головної страви не менш важливо. Ось кілька смачних рецептів:
- запечена картопля;
- ніжне картопляне пюре;
- неймовірно смачний гарнір із картоплі;
- та інші рецепти.
Які страви можна приготувати на Новий рік? Варіантів багато! З м’яса можна приготувати:
- соковиту яловичину в горщику з овочами,
- запечену свинину з яблуками та медом,
- запечену гомілку індички,
- медальйони з курячого філе з соусом з білого вина та чебрецю,
- печену качку з яблуками та журавлиною, та багато іншого.
З риби можна приготувати:
- запеченого коропа або лосося з овочами та картоплею,
- смажене рибне філе з соусом з лимона та трав,
- салат з креветками та авокадо.
Ще можна приготувати страви з морепродуктів, наприклад, грінки з креветками та часником, фаршировані кальмари з овочами та сиром та інші смачні страви.
Родзинкою вашого новорічного меню може стати салат "Дракон". Для нього вам необхідно:
- куряче філе - 200г;
- яйця - 3шт;
- твердий сир - 100г;
- чорнослив - 50-70г;
- майонез - 3ст.л;
- ківі - 3шт;
- маслини, зелена цибуля, листки салату, червоний перець, а також сіль і перець за смаком.
А ось відео, як приготувати цей салат:
Раніше ми вже писали про те, як зберегти бульбашки у відкритому шампанському.
- Вас також може зацікавити:
Рецепт салату з чорносливом і куркою, який першим зникне з вашого святкового столу
Рецепт "Шуби" по-новому до зимових свят: як приготувати салат в лаваші
Яку начинку покласти в тарталетки на Новий рік: смачні варіанти для тих, хто любить рибу
