Лайм

Что приготовить из тыквы: рецепт витаминного супа

Этот суп оригинален тем,что в его рецептуру входят помидоры

Осенью мы кардинально меняем свой рацион, ведь организм настойчиво требует много витаминов, энергии и тепла. Диетолог проекта "Зваженi та щасливi" Светлана Фус предлагает рецепт вкусного и витаминного супа.

Существует множество рецептов тыквенного супа. Каждый из них по-своему оригинален и вносит приятное разнообразие в осеннее меню. Этот суп оригинален тем,что в его рецептуру входят помидоры.

Тыквенный суп с помидорами

Ингредиенты:

- тыква маленькая - 1 шт.
- помидор средний - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- йогурт - по вкусу
- перец чили - щепотка
- соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Тыкву разрезать пополам, очистить, удалить семена, а затем нарезать ее небольшими кубиками. Выложить тыкву в кастрюлю и залить водой. Добавить нарезанные помидоры, предварительно удалив из них часть с семенами.

Также добавить в кастрюлю очищенный и мелко нарезанный чеснок, и бульонный кубик (предварительно отваренный бульон и замороженный в формах для льда).

Довести суп до кипения и варить на среднем огне 15-20 минут. Посолить и поперчить. Измельчить суп в блендере до однородной консистенции. Разлив по тарелкам, добавить немного йогурта и щепотку острого перца.

Напомним, судья «МастерШеф-8» Татьяна Литвинова поделилась рецептом вкусного десерта. Татьяна рассказала, как приготовить идеальный чизкейк Нью-Йорк.

Самые сочные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Лайм, чтобы ничего не пропустить.

Читайте также

Подарок для тещи: астрологи назвали лучших зятей по знаку Зодиака

Астрологи назвали лучших зятей по гороскопу - в списке оказались Козероги, Раки, Весы, Тельцы и Рыбы

Какой крем должен быть в торте "Наполеон": классический рецепт на молоке

Как в домашних условиях сделать заварной крем на основе молока, яиц и кукурузного крахмала, которым можно смазывать коржи Наполеона

Стильный хит 2024 года: какой фасон курток стал фаворитом среди модниц

Весной 2024 года настоящим хитом стали куртки бомберы цвета хаки - какие фасоны актуальны и с чем их носить