Многие знают, что основа правильного питания – разнообразный рацион, большую часть в котором должны составлять фрукты и овощи. Поэтому если вы хотите получить вкусное и полезное блюдо, сделайте салат. И если вы уже готовили Цезарь с курицей, поэкспериментируйте на досуге. theLime подобрал для вас несколько небанальных рецептов с сухариками.
Салат с пекинской капустой, ветчиной и кукурузой
Ингредиенты: пекинская капуста (0,5 кочана), ветчина (250 г), консервированная кукуруза (250 г), сухарики (80 г), соль, перец, майонез (3-4 ст. л.).
Приготовление:
Капусту споласкиваем в проточной воде и нарезаем тонкой соломкой. Ветчину также режем тонкими продолговатыми ломтиками.
С кукурузы сливаем воду и высыпаем ее в салатник, добавляем нарезанные ингредиенты. Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Перед подачей посыпаем сухариками и подаем к столу.
Салат с горбушей и огурцом
Ингредиенты: консервированная горбуша (150 г), сухарики (40 г), яйцо (1 шт.), свежий огурец (1 шт.), консервированная кукуруза (150 г), оливковое масло (1-2 ст. л.), укроп, зеленый лук, соль, перец.
Приготовление:
Консервированную рыбу достаем из банки, если есть крупные кости – удаляем их. Мнем горбушу вилкой.
Яйцо отвариваем в воде вкрутую – примерно 10 минут. Затем остужаем, чистим от скорлупы и трем на мелкой терке.
Огурец можно взять свежий или соленый. Нарезаем его мелким кубиком.
Зелень и зеленый лук промываем в воде, затем измельчаем ножом.
Выкладываем в салатник все нарезанные ингредиенты, а также сухарики и кукурузу, с которой предварительно нужно слить воду. Солим, перчим, заправляем маслом.
Салат с курицей, помидорами и апельсином
Ингредиенты: куриное филе (300 г), апельсин (1 шт.), помидор (2 шт.), сухарики (50 г), твердый сыр (70 г), петрушка (по вкусу), соль, майонез (1-2 ст. л.).
Приготовление:
Куриное филе промываем, очищаем от пленок и хрящей. Отвариваем в подсоленной воде до готовности – примерно 20-25 минут. Затем ждем, пока оно остынет, нарезаем средними кубиками.
Апельсин очищаем от кожуры и белых прожилок. Нарезаем филе апельсина достаточно крупно.
Сыр трем на крупной терке. С помидора по желанию снимаем кожицу и нарезаем его кубиком.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты, солим, перчим, посыпаем сухариками и заправляем майонезом.
- Ранее мы рассказали про простой рецепт салата от Лилии Ребрик.
- Читайте также на theLime про 3 салата с беконом, которые получатся у каждого.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
