Багато хто знає, що основа правильного харчування – різноманітний раціон, більшу частину в якому повинні займати фрукти та овочі. Тому якщо ви хочете отримати смачну та корисну страву, зробіть салат. І якщо ви вже готували Цезар із куркою, поекспериментуйте на дозвіллі. theLime підібрав для вас кілька небанальних рецептів із сухариками.
Салат із пекінською капустою, шинкою та кукурудзою
Інгредієнти: пекінська капуста (0,5 качана), шинка (250 г), консервована кукурудза (250 г), сухарики (80 г), сіль, перець, майонез (3-4 ст. л.).
Приготування:
Капусту споліскуємо у проточній воді та нарізаємо тонкою соломкою. Шинку також ріжемо тонкими довгастими скибочками.
Із кукурудзи зливаємо воду та висипаємо її у салатник, додаємо нарізані інгредієнти. Солимо, перчимо за смаком, заправляємо майонезом. Перед подачею посипаємо сухариками та подаємо до столу.
Салат із горбушею та огірком
Інгредієнти: консервована горбуша (150 г), сухарики (40 г), яйце (1 шт.), свіжий огірок (1 шт.), консервована кукурудза (150 г), оливкова олія (1-2 ст. л.), кріп, зелена цибуля, сіль, перець.
Приготування:
Консервовану рибу дістаємо з банки, якщо є великі кістки - видаляємо їх. Розминаємо горбушу виделкою.
Яйце відварюємо у воді вкруту – приблизно 10 хвилин. Потім чекаємо, пока воно охолоне, очищаємо від шкаралупи і тремо на дрібній терці.
Огірок можна взяти свіжий чи солоний. Нарізаємо його дрібним кубиком.
Зелень та зелену цибулю промиваємо у воді, потім подрібнюємо ножем.
Викладаємо в салатник усі нарізані інгредієнти, а також сухарики та кукурудзу, з якої попередньо потрібно злити воду. Солимо, перчимо, заправляємо олією.
Салат із куркою, помідорами та апельсином
Інгредієнти: куряче філе (300 г), апельсин (1 шт.), помідор (2 шт.), сухарики (50 г), твердий сир (70 г), петрушка (за смаком), сіль, майонез (1-2 ст. л.).
Приготування:
Куряче філе промиваємо, очищаємо від плівок та хрящів. Відварюємо у підсоленій воді до готовності – приблизно 20-25 хвилин. Потім чекаємо, доки воно охолоне, нарізаємо середніми кубиками.
Апельсин очищаємо від шкірки та білих прожилок. Нарізаємо філе апельсина досить крупно.
Сир тремо на великій терці. З помідора за бажанням знімаємо шкірку та нарізаємо його кубиком.
Викладаємо всі підготовлені інгредієнти, солимо, перчимо, посипаємо сухариками та заправляємо майонезом.
- Раніше ми розповіли про простий рецепт салату від Лілії Ребрик.
- Читайте також на theLime про 3 салати з беконом, які вийдуть у кожного.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
