Лайм

Как приготовить в духовке фаршированный перец с рисом и мясом: простой рецепт

Побалуйте свою семью

В августе у многих хозяек созревает болгарский перец. И если вы уже знаете, как сохранить его свежим как можно дольше, а также, как закрыть несколько баночек в сладком маринаде, побалуйте близких необычным блюдом на обед или ужин. theLime делится проверенным рецептом.

Ингредиенты: сладкий перец (4 шт.), рис (0,5 стакана), куриное филе (300 г), лук (1 шт.), сливки (150 мл), сливочное масло, зелень, твердый сыр.

Фото: pinterest.com

Приготовление:

Рис промываем в проточной воде, затем отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

Филе промываем, обрезаем, если есть, лишний жир и хрящи. Нарезаем курицу мелким кубиком.

Лук очищаем от шелухи и мелко режем ножом.

Зелень промываем, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем измельчаем ножом. Сыр трем на терке.

На сухой сковороде обжариваем куриное филе с луком, затем добавляем немного сливочного масла и сливок. Доводим все вместе до кипения, солим, затем всыпаем рис и зелень. Тушим еще около 5 минут и снимаем с плиты. Начинка готова.

Перцы промываем в проточной воде, разрезаем пополам, очищаем от семян.В каждую половинку перца выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром.

Духовку заранее разогреваем до 180°С. Противень для выпечки по желанию можно застелить пергаментной бумагой. Выкладываем на него подготовленные половинки перца и отправляем в духовку. Выпекаем около 20 минут.

Подаем фаршированные перцы к столу и наслаждаемся вкусом.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Новини партнерів

Читайте также

Найдите уникальную снежинку – на эту зимнюю головоломку вам дается 11 секунд

Найдите на новой головоломке уникальную снежинку за 11 секунд

Знаменитая Смидинская капуста по-новому – современная версия деликатеса с Волыни

Блогерша показала, как приготовить знаменитую смидинскую капусту дома - современный рецепт в духовке

Никаких пятен и разводов: три лучших способа мытья зеркал

Эксперты рассказали, как вымыть зеркала и придать им идеальный блеск без разводов и полос