Лайм

Как сделать быстрые "рыбные" котлеты из крабовых палочек: простой рецепт

Вкусное блюдо без заморочек

Если любите рыбные котлеты, но не хотите возиться с фаршем из хека или другой рыбы, приготовьте котлеты из крабовых палочек. Они получаются сочными и нежными, а по вкусу совсем не отличаются от рыбных. theLime подобрал простой рецепт, которым поделилась автор кулинарного Instagram-блога yout_kitchen.

Ингредиенты: крабовые палочки (200 г), твердый сыр (300 г), яйца (2 шт.), сметана (5 ст.л.), укроп, петрушка, зеленый лук или другая зелень, мука (2 ст.л.+для панировки), панировочные сухари, чеснок (2 зубчика), растительное масло.

Фото: Getty Images

Приготовление:

Крабовые палочки и твердый сыр натрите на крупной терке. Зелень промойте под проточной водой, просушите и измельчите. Переложите в тарелку с будущим фаршем.

Читайте также: Как приготовить вкусные котлеты из рыбного фарша: простой рецепт в духовке

Чеснок мелко нарежьте и отправьте в миску с крабовыми палочками, сыром и зеленью. Добавьте сметану, 1 яйцо и 2 столовые ложки муки. Перемешайте.

Из полученного фарша сформируйте котлетки. Каждую обваляйте в такой последовательности: мука, яйцо, панировочные сухари.

На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжаривайте "рыбные" котлеты до красивой румяной корочки с двух сторон. Подавайте горячими, так сыр будет хорошо тянуться и создавать аппетитные сырные нити.


Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнайте о них скорее.

Новини партнерів

Читайте также

Чизкейк Сан Себастьян – рецепт того самого сожженного десерта из Испании

Чизкейк Сан-Себастьян всего за 30 лет покорил весь мир – рассказываем рецепт сожженного чизкейка

"Картина" знакома всем: найдите носки среди кучи одежды

Головоломки тренируют внимание и зрение – предлагаем найти три носка среди кучи свитеров на новой картинке-головоломке

Дом атаковали мыши? 10 бабушкиных советов, чтобы избавиться от незваных гостей

Эксперты назвали проверенные способы борьбы с мышами и рассказали, как вывести мышей из дома