Существует огромное количество блюд из курицы, которые стали популярными во всем мире. Среди них - хрустящие наггетсы, запеченные в духовке крылышки "Баффало" или классический куриный шницель. В этот раз theLime нашел для вас хитовый рецепт крылышек в медовом соусе, который привел в восторг кулинарных блогеров и просто ценителей вкусной еды.
Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1,5 ст. ложки меда, 1,5 ст. ложки сахара, четверть стакана соевого соуса, четверть стакана кетчупа, половина ст. ложки лимонного сока, специи по вкусу (соль, перец, приправа для курицы).
Читайте по теме: Как приготовить дома хрустящие куриные стрипсы как в KFC.
Приготовление:
Куриные крылышки моем в чистой холодной воде, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и складываем в форму для запекания. Добавляем подсолнечное масло, специи и ставим в холодильник на 1-2 часа мариноваться.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим куриные крылышки выпекаться до готовности.
Тем временем готовим соево-медовый соус в сковороде. Смешиваем кетчуп, соевый соус, мед, сахар и лимонный и прогреваем на среднем огне до легкого загустения.
Готовые куриные крылышки выкладываем в сковороду и поливаем соусом. Слегка обжариваем с обеих сторон и выкладываем следующую партию. Такое блюдо хорошо сочетается с рисом и другими гарнирами.
- Читайте также рецепт тарталеток с курицей и ананасами на праздничный стол.
- Ранее мы делились рецептом вкусных макарон с курицей вместо привычного варианта "по-флотски".