14 февраля во всем мире отмечают День святого Валентина. И если вы уже подготовили для своей второй половинки универсальный подарок и придумали культурную программу на вечер с просмотром романтических фильмов, самое время позаботиться и о праздничном меню. Например, можно сделать аппетитный салат с сухариками и ветчиной или же Цезарь с простой заправкой без анчоусов. theLime также делится простым рецептом салата с курицей и ананасами, с которым справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: куриное филе (200 г), свежие или консервированные ананасы (150 г), консервированная кукуруза (100 г), твердый сыр (50 г), яйца (2 шт.), майонез (60 г).
Приготовление:
Твердый сыр трем на средней терке.
Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем с нее лишнюю жидкость.
Из консервированного ананаса также сливаем сироп, нарезаем его кубиком.
Куриное филе промываем под проточной водой. Ставим на плиту кастрюлю с подсоленной водой, ждем, пока она закипит. Отправляем туда филе, черный перец горошком и лавровый лист (по желанию). Варим после закипания на слабом огне под крышкой приблизительно 20-25 минут. Затем ждем, пока курица остынет и нарезаем ее маленькими кубиками.
Читайте также: Легкий и изысканный рецепт: как приготовить салат с креветками и авокадо.
Яйца отвариваем в кастрюле с водой вкрутую – примерно 10 минут после закипания. Затем заливаем их холодной водой и ждем, пока они остынут. Очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками или трем на терке.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике, добавляем соль, специи и майонез по вкусу. Или же можно выложить все ингредиенты слоями, при этом каждый из них смазать майонезом.
- Ранее мы рассказали про топ-3 салата с крабовыми палочками, которые стоит приготовить на праздничный стол.
- Читайте также на theLime, как приготовить салат оливье с маринованными грибами.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
