Многие хозяйки обожают экспериментировать с различными блюдами из лаваша: кто-то делает рулетики с фаршем, а другие балуют своих близких быстрой пиццей. theLime подобрал простой рецепт закуски на сковороде, с которой справится даже школьник.
Ингредиенты: лаваш (2 шт.), яйцо (5 шт.), сыр (200 г), зеленый лук, майонез или сметана (2 ст. л.), соль.
Приготовление:
Для приготовления конвертиков из лаваша яйца заранее отвариваем вкрутую – примерно 10 минут после закипания. Затем заливаем их холодной водой и ждем, пока они остынут. Очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
Зеленый лук промываем в проточной воде, выкладываем на несколько минут на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем измельчаем ножом.
Твердый сыр трем на терке.
Читайте также: Вкусная закуска, которую быстро готовить: рецепт рулетиков из лаваша с крабовыми палочками.
Смешиваем в глубокой миске яйца, сыр, зеленый лук, солим, добавляем майонез или сметану по вкусу.
Лаваш нарезаем на полоски примерно 10*40 см. Выкладываем начинку на один край и сворачиваем конвертиком.
Разогреваем сковороду без масла и выкладываем на нее конвертики из лаваша с начинкой. Обжариваем до румяной корочки сначала с одной стороны, затем переворачиваем на другую.
Подаем к столу аппетитную закуска из лаваша и наслаждаемся вкусом.
- Ранее мы рассказали, что можно завернуть в лаваш.
- Читайте также на theLime, как приготовить ленивые чебуреки из лаваша.
Интересные новости для вас:
- Рецепт с куриной печенью: как приготовить вкусный печеночный торт с овощами.
- Завтрак за 10 минут: как приготовить вкусную пиццу на сковороде.
- Как приготовить одуванчиковый мед, который содержит много витамина С: простой рецепт.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
