Каждое утро у многих хозяек начинается с приготовления завтрака. И если вы уже перепробовали различные варианты блинчиков и уже баловали близких сырниками с бананом, на это раз поэкспериментируйте с блюдами из яиц. theLime делится простыми рецептами завтраков.
Запеченный омлет с овощами
Ингредиенты: яйца (2 шт.), вода или кокосовое молоко (2-3 ст. л.), лук (1 шт.), цветная капуста (6-7 соцветий), помидор (1 шт.), чеснок (0,5 зубчика), гималайская соль, смесь перцев, специи.
Приготовление:
Духовку заранее разогреваем до 200°С. Цветную капусту обдаем кипятком. Помидор, лук и чеснок моем, очищаем и нарезаем. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем овощи, солим, посыпаем специями.
Яйца взбиваем с молоком или водой, добавляем соль, специи. Заливаем овощи взбитыми яйцами и ставим в духовку. Запекаем до готовности. Уже готовое блюдо посыпаем порезанной зеленью.
Читайте также: Омлет на завтрак: простые рецепты, которые разнообразят утреннее меню.
Яйцо пашот с салатом
Ингредиенты: яйца (2-3 шт.), уксус (1 ст. л.), болгарский перец (1 шт.), зелень (шпинат, руккола, салат), томаты черри (2-3 шт.), соль, специи, оливковое масло (1 ч. л.), лимонный сок (1 ч. л.).
Приготовление:
В небольшой кастрюле кипятим воду, затем немного убавляем огонь. Добавляем в нее уксус и соль.
Осторожно разбиваем яйцо в кипящую воду и варим около 3 минут. Затем готовим салат из свежих овощей и заправляем маслом и лимонным соком.
Читайте также: С яйцом и соусом бешамель: как приготовить классический французский сэндвич крок-мадам.
Овсяноблин с ореховой пастой и апельсином
Ингредиенты: яйцо (1 шт.), овсянка (4 ст. л.), вода, соль, ореховая паста, апельсин (0,5 шт.) или банан, киви, персик, ягоды.
Приготовление:
Разбиваем в глубокую емкость яйцо и добавляем овсянку, водуи соль. Выливаем смесь на хорошо разогретую сковороду. Жарим несколько минут под крышкой. Готовый овсяноблин смазываем ореховой пастой. Внутрь кладем апельсин или любые другие фрукты, складываем его пополам.
- Ранее мы рассказали, как приготовить нежный омлет по-французски в пакете.
- Читайте также на theLime рецепт вкусного овсяноблина с сыром.
Интересные новости для вас:
- Пирожки за 5 минут: как приготовить треугольники с творогом и шпинатом в духовке.
- Быстро готовится на сковороде: рецепт пиццы из лаваша вместо теста.
- С цедрой и сухофруктами: как приготовить сырник по-львовски в шоколадной глазури.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
