В воскресенье, 5 мая, в Украине отметили Пасху. У многих после праздничных застолий осталось большое количество продуктов, которые быстро портятся. Это касается и главных атрибутов праздника – пасок и крашенных яиц, которые принято класть в пасхальную корзину и святить в церкви. theLime разбирался, что делать с черствыми пасками.
Читайте также: Что делать с вареными яйцами на Пасху: рецепты быстрых и вкусных салатов.
Ни в коем случае нельзя выбрасывать остатки паски или другой освященной пищи в мусорное ведро. Паску нужно обязательно доесть, или, в крайнем случае, закапать в таком месте, где никто не ходит, чтобы не топтаться по ней, не ездят машины и не занимаются земельными работами. Также можно выбросить засохшую пасху в воду (но не в болото, а в реку или ручей) или же сжечь ее остатки (пепел тоже закопать).
Что делать с черствой паской?
1 вариант
Берем черствую паску и стакан воды, ставим в микроволновую печь, разогреваем.
2 вариант
Срезаем верхушку паски, а все остальное заливаем смесью коньяка и сахара, ставим в разогретую духовку на 10 минут.
Читайте также: Как хранить паски, чтобы они не черствели: секреты опытных хозяек.
3 вариант
У поваров тоже есть особые, но простые рецепты. Например, Алик Бадретдинов предлагает сделать из паски вариант пирожного "Картошка".
Размачиваем паску в молоке и формируем из нее шарики, которые можно запанировать в какао, кокосовой стружке или в сладкой присыпке, которая осталась после Пасхи – и получится сладкая "Картошка".
4 вариант
Кондитер Татьяна Панькова делает пудинг из пасок, которые остались после праздника.
Для этого 4 крупных яйца разбиваем в миску, взбиваем, вливаем 0,5 л молока и 0,5 л сливок, все перемешиваем. Добавляем 150 г сахара и пакет ванильного сахара. Форму смазываем маслом. Смесь перемешиваем, в нее кладем сухую нарезанную паску. Плотно выкладываем в форму и пропитываем дополнительно жидкостью эти слои пасок. Сверху посыпаем пудрой для хрустящей корочки и отправляем на 40 минут в духовку.
- Ранее мы рассказали, почему нельзя выбрасывать скорлупу от пасхальных яиц.
- Читайте также на theLime, что делать с остатками паски после празднования Пасхи.
Интересные новости для вас:
- Поделились трогательными поздравлениями и показали семейные фото: как звезды отпраздновали Пасху-2024
- Пасхальный вторник: запреты и интересные факты о втором дне после праздника.
- "Великдень", "куліч" и "яєчка": ошибки в украинском языке, которые не стоит допускать.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
