Тортів без випікання є безліч, їхня перевага у швидкості приготування. Цього разу пропонуємо потішити свою родину лимонним тортом.
Рецепт десерту запропонувала у Facebook Іванна Мельник.
Інгредієнти:
- два жовтки;
- цукор – 100 г;
- лимонний сік – 50 мл;
- молоко – 500 мл;
- кукурудзяний крохмаль – 50 г;
- білий шоколад – 80 г;
- печиво савоярді – 300 г;
- молоко для змочування савоярді.
Читайте також: "Солодка подорож": Ектор Хіменес-Браво взявся за дегустацію тортів
Приготування
Жовтки змішати з цукром до однорідного стану. Додати лимонний сік та перемішати.
Всипати крохмаль, згодом ввлити молоко та добре все перемішати.
Поставити на середній вогонь і варити до густого стану, не забуваючи постійно помішувати.
Забрати з вогню, додати шоколад та перемішати.
Савоярді поділити на половинки, ретельно змочивши їх у молоці.
Печиво викласти по колу у форму. Залити теплим кремом.
Поставити в холодильник щонайменше на чотири години. Прикрасити за смаком.
Смачного!
Раніше ми писали, як приготувати торт "Мурашник".
Цікаві новини для вас:
- "Один з найулюбленіших": Ярославський майже топлес запропонував приготувати італійський десерт
- Як приготувати ідеальні сирники, які подають в ресторані: рецепт Лілії Цвіт
- Наче у дитинстві: Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати полуничне морозиво
