Тортов без выпечки множество, их преимущество в скорости приготовления. В этот раз предлагаем порадовать свою семью лимонным тортом.
Рецепт десерта предложила в Facebook Иванна Мельник.
Ингредиенты:
- два желтка;
- сахар – 100 г;
- лимонный сок – 50 мл;
- молоко – 500 мл;
- кукурузный крахмал – 50 г;
- белый шоколад – 80 г;
- печенье савоярди – 300 г;
- молоко для смачивания савоярди.
Читайте также: "Сладкое путешествие": Эктор Хименес-Браво взялся за дегустацию тортов
Приготовление
Желтки смешать с сахаром до однородного состояния. Добавить лимонный сок и перемешать.
Всыпать крахмал, затем влить молоко и хорошо все перемешать.
Поставить на средний огонь и варить до густого состояния, не забывая постоянно помешивать.
Убрать из огня, добавить шоколад и перемешать.
Савоярди разделить на половинки, тщательно смочив их в молоке.
Печенье выложить по кругу в форму. Залить теплым кремом.
Поставить в холодильник как минимум на четыре часа. Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Раньше мы писали, как приготовить торт "Муравейник".
Интересные новости для вас:
- "Один из самых любимых": Ярославский почти топлесс предложил приготовить итальянский десерт
- Как приготовить идеальные сырники, которые подают в ресторане: рецепт Лилии Цвит
- Как в детстве: Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить клубничное мороженое
