Святковий новорічний стіл неможливо уявити без різноманітних салатів - класичний олів'є, з креветками, з руколою та хамоном, з курячим філе, з волоськими горіхами тощо. А українська кулінарна блогерка Юлія Чумак поділилася рецептом ефектного салату "Грибна галявина", який точно не залишить вас байдужими.
На сторінці у Facebook фудблогерка пояснила, що готується такий салат дуже просто.
Інгредієнти:
- відварене куряче філе;
- маринована цибуля;
- варені яйця;
- смажені печериці;
- плавлений сир;
- варена картопля;
- консервовані опеньки.
Читайте також: Розлетяться за лічені хвилини: як приготувати креветки в особливому маринаді
Приготування
Салат треба сформувати шарами. На низ куряче філе, нарізане невеликими шматочками, зверху маринована цибуля, подрібнені варені яйця, печериці, натертий плавлений сир та картопля, яку можна нарізати кружальцями або кубиками.
Усі шари треба змастити майонезом.
Верхній шар треба посипати подрібненими яйцями, з майонезу намалювати візерунок у вигляді сітки або інший, на ваш смак. І вишенька на торті - консервовані опеньки невеличкого розміру.
"Отак із того, що було під рукою, склала салатик – і він виявився дуже-дуже смачний. Тому зберігайте рецепт – точно знадобиться", – резюмувала жінка.
Раніше ми писали, як приготувати салат з креветками. Блогерка наголосила, що цей салат нагадує олів'є, але набагато корисніший для здоров'я.
Цікаві новини для вас:
- Потрібно п'ять хвилин: як приготувати святкові тарталетки з ікрою
- Як смачно запекти качку в глазурі з соусу та меду: детальний рецепт
- "Ніколи не розчарують": як швидко приготувати смачні мішечки з лососем
