Праздничный новогодний стол невозможно представить без разнообразных салатов – классический оливье, с креветками, с рукколой и хамоном, с куриным филе, с грецкими орехами и т.д. А украинский кулинарный блогер Юлия Чумак поделилась рецептом эффектного салата "Грибная лужайка", который точно не оставит вас равнодушными.
На странице в Facebook фудблогер объяснила, что готовится такой салат очень просто.
Ингредиенты:
- отварное куриное филе;
- маринованный лук;
- вареные яйца;
- жареные шампиньоны;
- плавленый сыр;
- вареный картофель;
- консервированные опята.
Читайте также: Разлетятся в считанные минуты: как приготовить креветки в особом маринаде
Приготовление
Салат сформировать слоями. Нижний слой - куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, сверху маринованный лук, измельченные вареные яйца, шампиньоны, натертый плавленый сыр и картофель, который можно нарезать кружочками или кубиками.
Все слои нужно смазать майонезом.
Верхний слой посыпать измельченными яйцами, майонезом нарисовать узор в виде сетки или другой, по вашему вкусу. И вишенка на торте – консервированные опята небольшого размера.
"Так из того, что было под рукой, сложила салатик - и он оказался очень вкусный. Поэтому сохраняйте рецепт - точно понадобится", - резюмировала женщина.
Раньше мы писали, как приготовить салат с креветками. Блогер подчеркнула, что этот салат напоминает оливье, но намного полезнее для здоровья.
Интересные новости для вас:
- Понадобится пять минут: как приготовить праздничные тарталетки с икрой
- Как вкусно запечь утку в глазури из соуса и меда: подробный рецепт
- "Никогда не разочаруют": как быстро приготовить вкусные мешочки с лососем
