Млинці - доволі проста страва, але їй можна додати трохи примхливості, якщо зробити святковий рулет або ж торт зі смачною начинкою. Для цього знадобиться кілька млинців, грибочки та трохи сиру.
Авторка українського кулінарного блогу Ірина Козачук в Instagram розповіла рецепт приготування торта з млинців та соленої начинки.
Блогерка запевнила, що така гаряча закуска точно всім сподобається.
.jpg)
Інгредієнти:
- два яйця;
- 330 г молока;
- 1 ст. л. цукру;
- 15 г олії;
- 90 г борошна.
Для начинки:
- 800 г печериць;
- 400 г відвареного курячого філе;
- 300 г твердого тертого сиру;
- майонез.
Читайте також: Як смачно запекти качку в глазурі з соусу та меду: детальний рецепт
Приготування
Спочатку треба зробити однорідну масу з яєць, молока та цукру. Додати борошно, добре перемішати та влити олію. Насмажити гірку млинців.
Для начинки треба нарізати курку та смажені з цибулею печериці.
Зібрати торт шарами, виклавши млинці, змащені майонезом. Поверх кожного покласти начинку, посипати кожен млинець тертим сиром. Повторити цю операцію з кожним млинцем.
Верхній млинець змастити майонезом та прикрасити на свій смак.
Запікати торт у розігрітій до 200 °C духовці протягом 20-25 хвилин.
Раніше ми писали, як приготувати салат із руколи та хамону.
Цікаві новини для вас:
- Як приготувати соковитий та смачний м'ясний хліб із фаршем: простий рецепт замість ковбаси
- "Вони отримають компліменти": як приготувати соковиті вареники з печінкою та картоплею
- Секрет у фрикадельках: як приготувати ситний суп із простих продуктів
