У лютому всі з нетерпінням чекають весни, тепла та оновлення після холоду та порожнечі. Аби підняти собі настрій та збагатитися вітамінами, варто приготувати весняний салат із пекінської капусти.

На сторінці в Instagram kuhar.ua розповіла, як начаклувати у салатниці вітамінне диво з простих продуктів.

Колаж
Колаж

"Ви закохаєтеся в цей салат! Дуже корисний і смачний, адже готується з неповторним ніжним соусом зі сметани", – йдеться в описі.

Читайте також: "Вони отримають компліменти": як приготувати соковиті вареники з печінкою та картоплею

Інгредієнти:

  • 300 г пекінської капусти;
  • один огірок;
  • чотири варені яйця;
  • 25 г зеленої цибулі;
  • 20 г кропу;
  • 3 ст. л. олії;
  • 5 ст. л. сметани;
  • 1 ч. л. гірчиці;
  • 0,5 ч. л. солі.

Приготування

Капусту та огірок дрібно нарізати. Подрібнити зелень.

Яйця розділити на жовток та білок. Жовтки розтерти вилкою, додавши сіль, сметану та гірчицю.

Перемішати до однорідної маси та додати в салат.

Колаж
Колаж

Білки нарізати соломкою. Усе перемішати.

Підписники підхопили цю ідею салату, наголосивши, що відразу захотілося цього весняного салату.

Раніше ми писали, як приготувати запіканку з курки та ананасів. 

Цікаві новини для вас: