У лютому всі з нетерпінням чекають весни, тепла та оновлення після холоду та порожнечі. Аби підняти собі настрій та збагатитися вітамінами, варто приготувати весняний салат із пекінської капусти.
На сторінці в Instagram kuhar.ua розповіла, як начаклувати у салатниці вітамінне диво з простих продуктів.
(6).jpg)
"Ви закохаєтеся в цей салат! Дуже корисний і смачний, адже готується з неповторним ніжним соусом зі сметани", – йдеться в описі.
Читайте також: "Вони отримають компліменти": як приготувати соковиті вареники з печінкою та картоплею
Інгредієнти:
- 300 г пекінської капусти;
- один огірок;
- чотири варені яйця;
- 25 г зеленої цибулі;
- 20 г кропу;
- 3 ст. л. олії;
- 5 ст. л. сметани;
- 1 ч. л. гірчиці;
- 0,5 ч. л. солі.
Приготування
Капусту та огірок дрібно нарізати. Подрібнити зелень.
Яйця розділити на жовток та білок. Жовтки розтерти вилкою, додавши сіль, сметану та гірчицю.
Перемішати до однорідної маси та додати в салат.
(35).jpg)
Білки нарізати соломкою. Усе перемішати.
Підписники підхопили цю ідею салату, наголосивши, що відразу захотілося цього весняного салату.
Раніше ми писали, як приготувати запіканку з курки та ананасів.
Цікаві новини для вас:
- Секрет у фрикадельках: як приготувати ситний суп із простих продуктів
- Проста і смачна страва на обід: рецепт супу з сирними галушками
- Ніжніше не буває: як приготувати запіканку, що тане у роті
