В феврале все с нетерпением ждут весны, тепла и обновления после холода и пустоты. Чтобы поднять настроение и обогатиться витаминами, стоит приготовить весенний салат из пекинской капусты.
На странице Instagram kuhar.ua рассказала, как приготовить в салатнице витаминное чудо из простых продуктов.
(7).jpg)
"Вы влюбитесь в этот салат! Очень полезный и вкусный, ведь готовится с неповторимым нежным соусом из сметаны", – говорится в описании.
Читайте также: "Они получат комплименты": как приготовить сочные вареники с печенью и картофелем
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты;
- один огурец;
- четыре вареных яйца;
- 25 г зеленого лука;
- 20 г укропа;
- 3 ст. л. масла;
- 5 ст. л. сметаны;
- 1 ч. л. горчицы;
- 0,5 ч. л. соли.
Приготовление
Капусту и огурец мелко порезать. Измельчить зелень.
Разделить яйца на желток и белок. Желтки растереть вилкой, добавив соль, сметану и горчицу.
Перемешать до однородной массы и добавить в салат.
(36).jpg)
Белки порезать соломкой. Все перемешать.
Подписчики подхватили эту идею салата, отметив, что сразу захотелось этого весеннего салата.
Раньше мы писали, как приготовить запеканку из курицы и ананасов.
Интересные новости для вас:
- Секрет в фрикадельках: как приготовить сытный суп из простых продуктов
- Простое и вкусное блюдо на обед: рецепт супа с творожными галушками
- Нежнее не бывает: как приготовить запеканку, которая тает во рту
