RU  UA  EN

вторник, 23 июля
НБУ:USD
  • НБУ:USD
  • НБУ:EUR
25.60
Общество

ТОП-20 лучших ресторанов Киева: итоги голосования

Новости

23 июля

Все новости

Новости партнеров

Загрузка...

Новогодний стол 2019: что можно приготовить и какие блюда нежелательны

Скоро все украинцы будут отмечать Новый год, но заранее стоит продумать, какие блюда лучше подать на праздничный стол.

Новый 2019 - год Свиньи. Поэтому к приготовлению новогоднего стола нужно подходить правильно, чтобы не обидеть хозяйку года. Готовить на новогодний стол 2019 можно следующее:

свежие, маринованные и соленые овощи;

  • рыбу; птицу;
  • говядину, телятину, баранину;
  • грибы;
  • крупы; фрукты.

Свинья любит овощи, зелень, поэтому их должно быть много. Также можно испечь и торты, печенье, пирожки. Желательно, чтобы новогоднее меню для семьи включало 1-2 блюда желтого или красного оттенка - это цвета следующего года.

Какие блюда не стоит готовить в новый 2019

Несмотря на то, что согласно гороскопу, год Свиньи наступит 5 февраля, считается неправильным готовить блюда из свинины, в том числе такие блюда:

  • шашлыки;
  • свинину по-французски (шубу) отбивные;
  • паштет из свиной печени холодец с использованием рульки;
  • пельмени и прочее рубленое свиное мясо;
  • окорок, корейку, карбонад, зельц;
  • колбасу, содержащий свиной жир или мясо.

Потому лучше всего приготовить традиционное блюдо холодец, однако основной ингридиент заменить на крылья и голени индейки. Нарезку можно подать из рыбы, а колбасу - сыровяленую лошадиную (махан).

По материалам УНИАН.

Как сообщал "Апостроф", цены новогоднего стола в Украине в этом году по сравнению с прошлогодними вырастут минимум на 20%. Также читайте, что купить, где и почем к праздничному новогоднему столу. Тем временем в Украине поставили первую новогоднюю елку.

Новости партнеров

Загрузка...