На этой неделе темпы роста цены на белокочанную капусту значительно ускорились, учитывая интенсивное подорожание и к этому моменту. Причиной называют стабильно высокий спрос на капусту и на внутреннем рынке, и со стороны экспортно-ориентированных компаний.
Об этом информирует "Апостроф" со ссылкой на данные аналитиков проекта EastFruit.
В текущем сезоне объемы предложения белокочанной капусты в Украине заметно меньше по сравнению с прошлым годом. Такая ситуация обусловлена сокращением площадей под выращивание этого овоща.
По состоянию на сегодняшний день украинские фермеры готовы отгружать капусту не менее, чем за 15-17 грн/кг. В среднем это в 1,5 раза дороже, чем в конце прошлой недели. Эксперты считают, что основная причина такой ситуации – реэкспорт украинской капусты в Россию через Беларусь. Из-за ажиотажа на рынке капусты в России, спрос белорусских экспортно-ориентированных компаний в Украине вырос в несколько раз за последнюю неделю.
"Учитывая сегодняшнюю ситуацию на рынке белокочанной капусты в Украине, каких-либо предпосылок к снижению отпускных цен на эту продукцию до конца текущего сезона мы не видим. Снять напряжение на внутреннем рынке за счет поставок импортной продукции будет сложно, потому что уже сегодня основные наши поставщики данной продукции, в частности Польша, закрывают недостаток предложения капусты одновременно в Украине и РФ, где на сегодняшний день ощущается острый дефицит предложения белокочанной капусты", - дал комментарий Александр Хорев, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты".
В результате мы имеем в 7 раз более высокую цену на капусту по сравнению с 2021 годом за аналогичный период. Кроме того, большинство украинских производителей сейчас сдерживают продажу капусты, чтобы продать ее по еще более высокой цене весной.
Ранее "Апостроф" сообщал о подорожании хлеба в феврале в Украине: худшего варианта избежали.
