Довольно часто огородники сталкиваются с проблемой гниения картофеля после его уборки и переноса в погреб: при неправильно посадке, сборе и хранении урожай может пропасть.
О том, что делать и чем обработать картофель перед тем, как хранить его в погребе, рассказывает "Апостроф".
Основными причинами гниения картофеля являются сбор в дождевую и сырую погоду, невнимательность при осмотре урожая, слишком раннее или позднее копание урожая.
Читайте также: Очень важно охладить: что нужно сделать с картофелем после выкапывания
В погребе картофель быстро гниет при высокой влажности, неподходящей температуре, плохой вентиляции, хранении в мешках с низкой воздухопроницаемостью.
Для того, чтобы избавиться от гнили, нужно сделать следующее:
- перебрать урожай и выкинуть гнилые корнеплоды;
- нормализовать влажность в погребе;
- убрать гнилые фрагменты со "свежих" корнеплодов ножом и обработать те места спиртом;
- осматривать периодически картофель.
Кроме того, перед тем, как поместить очищенные от земли овощи в погреб, их обрабатывают мелом или древесной золой - из химических средств используют "Фитоспорин", "Антигниль", медный купорос или бордоскую жидкость. Всю тару для овощей предварительно нужно дезинфицировать раствором марганцовки.
Ранее мы рассказали, как подготовить картошку к зиме, чтобы дольше хранилась.
Вас также может заинтересовать:
Хитрость в хранении лука, которая защитит его от гниения в домашних условиях
Как сажать тюльпаны осенью, чтобы они пережили холода и красиво цвели следующей весной
Чем засеять овощные грядки осенью: полезный злак поможет значительно улучшить состояние почвы
