Хозяйки поделились удивительным рецептом приготовления пряников с легким медовым ароматом. Такие сладости придутся по душе не только детям, но и взрослым.
Об этом сообщает "Апостроф".
Читайте также: Понадобится четыре ингредиента: рецепт приготовления бананового кекса
Рецепт идеальных медовых пряников
Речь идет о рецепте приготовления пряников на кефире. Такая домашняя выпечка достаточно проста в приготовлении и для нее потребуется немного ингредиентов.
Составляющие пряников:
- мука – 2,5 ст.;
- кефир – 350 мл;
- яйца – 3 шт.;
- мед – 1 ст. л.;
- сахар – 1 ст.;
- сода – 1 щепотка;
- соль;
- растительное масло.
Как приготовить пряники:
Сначала нужно отделить белки от желтков. Далее в отдельной таре нужно взбить два желтка и один белок, а затем к этой массе добавить сахар, немного соли и мед.
В такую смесь необходимо добавить кефир комнатной температуры, а также три столовых ложки растительного масла.
В конце добавить просеянную муку и соду.
Тесто нужно раскатать, после чего с помощью стакана или специальной формочки придать форму будущим пряникам.
Далее все необходимо выложить на лист, который предварительно лучше застелить пергаментом.
Выпекать сладости нужно около 20 минут при 180 градусов.
Как только пряники будут готовы, их необходимо полить сахарно-белковой смесью (белок взбитый с 3 ст. л сахара). После этого их нужно отправить в духовку еще на 5-7 минут.
В результате получите невероятно ароматные домашние медовые пряники.
Ранее мы рассказывали, как приготовить лиганцы – карпатские вареники без муки.
- Вас также может заинтересовать:
Как вкусно приготовить гречку: простой рецепт с мясом и овощами в духовке
Вкусный и полезный обед: рецепт сливочного крем-супа с капустой брокколи
Песочный пирог с яблоками - рецепт для тех, кому надоело готовить шарлотку
