В арсенале каждой хозяйки есть несколько вкусных и сытных блюд, которые можно быстро приготовить из самых простых ингредиентов. И если вы уже варили гречневый суп с галушками, на этот раз сделайте гречку с мясом и овощами, которая идеально подойдет на обед или ужин. theLime делится простым рецептом.
Читайте также: Как приготовить гречку с овощами и грибами в духовке: простой рецепт.
Ингредиенты: гречневая крупа (200 г), мясо (500 г), помидоры (2 шт.), морковь (2 шт.), лук (1 шт.), чеснок (2-3 зубчика), соевый соус (50 мл), соль, специи.
Приготовление:
Мясо промываем в проточной воде, режем большими кусками и обжариваем на сковороде.Выкладываем его в жаростойкую форму для запекания.
Овощи промываем, очищаем, нарезаем. В сковороде с растительным маслом поджариваем лук и морковь, затем добавляем порезанные кубиками помидоры и чеснок, в зажарку вливаем соевый соус.
Читайте также: Как приготовить гречку без варки и плиты: простой рецепт.
Мясо в форме засыпаем промытой гречневой крупой, сверху выкладываем зажарку, добавляем лавровый лист и специи, заливаем водой (чтобы полностью покрыла крупу).
Накрываем крышкой и отправляем готовиться в духовку при 160-170°С на 30-40 минут.
Подаем гречку с овощами и мясом к столу на обед или ужин.
- Ранее мы рассказали, как приготовить сытный Яворовский пирог с гречкой.
- Читайте также на theLime, как приготовить сытные гречаники с фаршем.
Интересные новости для вас:
- Жарить не нужно: простой рецепт "чебуреков" из лаваша в духовке.
- Песочный пирог с яблоками - рецепт для тех, кому надоело готовить шарлотку.
- Вкусный и полезный обед: рецепт сливочного крем-супа с капустой брокколи.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
