За неделю до Пасхи верующие отмечают Вербное воскресенье – большой церковный праздник, знаменующий триумфальный въезд Иисуса Христа в Иерусалим. В этом году он приходится на 5 апреля и для многих украинцев остается лишь датой в календаре. Впрочем, кулинар и исследователь украинской культуры Евгений Клопотенко убежден, что этот праздник может помочь прочувствовать связь с традициями и переосмыслить их в современной жизни.
В интервью Sweet TV ресторатор признался, что его семья не праздновала Вербное воскресенье. Однако сейчас он по-новому открывает для себя украинские праздники.
Читайте также:"Хлеб - это сакральное": Евгений Клопотенко объяснил идею своего необычного предложения
"Я хочу чувствовать себя украинцем в ежедневных вещах. Для меня важно на каком языке говорить, как вести себя и как праздновать праздники. Традиции - это не о прошлом ради прошлого. Это о том, как мы формируем себя сегодня и что передадим дальше", - объяснил Евгений.
Аутентичные знания о традициях Клопотенко черпает из проекта "Истоки", а также во время собственных экспедиций по Украине.
"Традиции лучше хранятся не в книгах, а в людях", - подчеркнул он.
Продолжение после рекламыРЕКЛАМА
Несмотря на то, что Вербное воскресенье приходится на Великий пост, этот день считается праздником, поэтому стол может быть разнообразнее. Традиционно разрешается рыба, поэтому в основу меню составляют простые блюда: легкие овощные закуски, запеченная или жареная рыба, постные десерты.
Три простых шага к традиции
Чтобы почувствовать связь с традицией, Евгений советует придерживаться нескольких простых действий:
- Принести домой вербу и поставить на видном месте. Раньше веточки держали возле икон как оберег, а сейчас это может быть просто символ жизни, весны и внутренней опоры.
- Совершить маленький ритуал с вербой - легко прикоснуться веточкой к близким с пожеланием здоровья, как это делали предки.
- Не выбрасывать вербу, а сохранить ее. Наши предки хранили освященные веточки круглогодично как знак уважения к вещам и символам.
"Чтобы почувствовать связь с традицией, не нужно делать что-то сложное. Достаточно придать немного смысла простым вещам", - подытожил Клопотенко.
Ранее Евгений Клопотенко рассказал об украинских традициях на Рождество.
Интересные новости для вас:
- Суши по-домашнему: Клопотенко рассказал, как приготовить рулет из лаваша с начинкой.
- "Отлично насыщает и согревает": Клопотенко рассказал, как приготовить кондер.
- Почему пекут паски на Пасху и как их правильно украшать: объяснение ПЦУ.
