Трудно ли открыть свое заведение, не имея опыта в ресторанном бизнесе? Как справиться с первоочередными задачами и правильно подобрать персонал? А наладить поставку продуктов и позаботиться о дизайне? С этими и другими вопросами в рамках гастрономического проекта "Полная чаша" мы обратились к Наталье Пудрик - меценату и владелице семейного кафе "Вкусно с Натали" в городе Украинка Обуховского района.