На Пасху украинские столы традиционно ломятся от вкуснейших блюд. Если вы еще полностью не определились с праздничным меню, то стоит обратить внимание на витаминный салат, который съедается первым сразу после пасхальной игры "битки" и громкого: "Христос Воскрес!".
Кулинарный блогер Юлия Шевчук на платформе YouTubе рассказала рецепт салата с особой заправкой.
Ингредиенты:
- салат айсберг (можно заменить пекинской или молодой белокочанной капустой);
- сладкий красный перец;
- красный лук;
- отварное куриное филе (сваренное в подсоленной воде с лавровым листом и горошком перцем);
- консервированная кукуруза;
- 4 ст. л. греческого йогурта;
- 1 ч. л. горчицы;
- соль, перец – по вкусу;
- сок лимона;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Читайте также: Словно воздушные тучки: как приготовить паровые вареники на кефире
Приготовление
Салат айсберг нарезать небольшими кусками и переложить в миску.
Красный перец нарезать тонкими полосками, а красный лук – тонкими полукольцами. Добавить в салат.
Отварное куриное яйцо разобрать руками на кусочки разной формы, так будет зрительно интереснее в тарелке.
В заключение добавить курицу и консервированную кукурузу.
Для заправки в отдельной емкости смешать йогурт с горчицей. Соль-перец по вкусу, немного сока лимона и оливкового масла. Все компоненты хорошо размешать до однородного состояния.
Все, салат можно заправлять, аккуратно перемешав все ингредиенты. Приятного аппетита.
Раньше мы писали, как приготовить салат из пекинской капусты.
Интересные новости для вас:
- "Они получат комплименты": как приготовить сочные вареники с печенью и картофелем
- "Когда нужно быстро и вкусно": как приготовить запеканку из курицы и ананасов
- Даниил Гетманцев сверкнул кулинарными способностями и поделился рецептом закуски
