Що зробити, щоб яблука зберігалися довше: простий лайфхак із прополісом

Вівторок, 5 грудня 2023, 03:16

Фото: agropolit.com

Суспільство

Марія Швець
Редактор стрічки новин. Закінчила видавничо-поліграфічний інститут у НТУУ "КПІ". Веду редакторсько-журналістську діяльність з 2011 року. Завжди намагаюся віднайти щось цікаве у тексті і зробити його доступним читачеві. Facebook

Зібравши щедрий урожай яблук, дачники прагнуть якнайдовше зберегти їх свіжими та цілими. Простий лайфхак допоможе цим фруктам зберігатися у ящиках якнайдовше.

Про це повідомляє Ukr.Media.

Для цього знадобиться звичайний прополіс з аптеки. Необхідно приготувати слабкий спиртовий розчин, розчинивши 100 г прополісу у 0,5 літрах спирту. Після цього у розчин варто на кілька секунд опустити яблука, добре їх просушити та скласти у ящики. Цієї кількості вистачить обробити 100 кг яблук.

Читайте також: До самої весни буде свіжа і соковита: як зберігати капусту взимку

Також можна використати розчин йодинолу – він продається в аптеках як засіб для полоскання горла. У ньому яблука необхідно потримати близько 10 хвилин, так само добре просушити і можна опускати в льох.

Для того, щоб яблука зберігалися довше, їх часто обробляють гліцерином або бджолиним воском. Іноді також використовують саліцилову кислоту. Саме ці речовини можуть ефективно захистити фрукти від втрати вологості, бактерій і грибків, що дозволяє їм залишатися свіжими та привабливими на довший період часу.

Раніше ми писали, чим підгодувати плодові дерева восени, щоб захистити їх від морозів та хвороб.