Багато хто з нас полюбляє літо за безліч сезонних ягід і фруктів, які багаті різними вітамінами та мікроелементами. Але водночас процес їх переробки та заготівлі на зиму завдає господаркам багато клопоту та забирає величезну кількість часу. І якщо ви вже знаєте, як правильно заморожувати вишню, радимо також звернути увагу на прості лайфхаки, як швидко дістати кісточки з цих ягід. theLime ділиться перевіреними методами.
Машинка для видалення кісточок з вишні та черешні
Якщо є можливість – можна купити спеціальну машинку для видалення кісточок. Необхідно засипати вишні у спеціальний відсік, звідки вони по черзі скочуються у спеціальний отвір. Після того, як ягода опинилося в цьому отворі, потрібно натиснути на важіль, і з неї видаляється кісточка, потрапляючи в спеціальний контейнер. Мінус цього методу в тому, що деякі кісточки можуть застрявати в отворі.
Пресс для часнику (чесночниця)
Майже кожна господиня на кухні має універсальний механічний пристрій – прес для часнику. У багатьох конструкціях передбачена функція діставання кісточок з ягід із зручною улоговинкою та штирьком.
Скріпка
Навіть звичайна канцелярська скріпка підійде для того, щоб витягти кісточку – її потрібно використовувати як ложку. Такий спосіб, звичайно, ефективний, але при цьому можна трохи забруднити руки.
Булавка
Ще один спосіб – за допомогою шпильки (булавки). Вводимо шпильку з боку черешка і акуратно підчіплюємо кісточку. Такий метод підходить, якщо у вас невелика кількість вишні чи черешні. Але якщо ягід багато, швидко втомлюються пальці, і не дуже зручно тримати шпильку.
Коктейльна трубочка, дерев'яна шпажка або олівець
Вставляємо трубочку для напоїв з боку черешка і обережно видавлюємо кісточку. Мінус цього – соломинка швидко починає гнутися, і нею стає незручно працювати. За таким же принципом можна скористатися дерев'яною шпажкою або олівцем.
Пінцет
Також можна скористатися пінцетом для брів – вводимо біля черешка і витягаємо кісточку, а вишня чи черешня при цьому залишається практично цілою.
Пляшка
Беремо чисту пляшку з шийкою такого діаметру, щоб у неї входила кісточка, але при цьому не провалювалася ягода. Поміщаємо ягоду зверху та за допомогою дерев'яної палички або соломинки для коктейлю видавлюємо кісточку. Вона опиниться всередині пляшки.
Чайна ложка з вузьким кінцем
Якщо у вас є ложка з вузьким кінцем, можна скористатися нею для видалення кісточок. Мінус цього – отримані вишні будуть не ідеальними.
Кулькова ручка
Необхідно взяти кулькову ручку, вийняти з неї стержень, залишивши лише прозорий корпус. Вводимо його біля черешка і витягуємо кісточку.
- Раніше ми розповіли, як приготувати ніжні сирні сирники з вишнями.
- Читайте також на theLime, як зварити смачний вишневий кисіль зі свіжих ягід.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
